物产资源

烟台盛产海参、对虾等多种海珍品，烟台大樱桃等41件产品获注国家地理标志证明商标，烟台葡萄酒等9种产品成为国家地理标志保护产品，烟台苹果已连续13年蝉联中国果业第一品牌。地下矿藏十分丰富，已发现矿产69种，岩金、菱镁、钼、滑石保有资源储量分别居全国第一、二、四、五位。