4月10日上午，“好客山东 齐鲁1号”旅游列车鸣笛启程。作为首发仪式重点参展城市，烟台市文化和旅游局以“慢享旅程 深读山海”为主题，在飞驰的车厢中构建起可触摸、可参与、可带走的城市会客厅，让游客在奔赴目的地的途中，就已开启对烟台这座城市的沉浸式预习。
在“仙境烟台车厢”，国家级非遗项目“烟台剪纸”窗花融合烟台山、蓬莱阁等烟台代表性旅游元素与海浪纹样、高铁元素巧妙融合。极具烟台地域特色的山东省级非遗项目胶东花饽饽习俗作品“福满堂”，象征着幸福日子的小簸箕里满盛着艺术面食，满溢出福禄寿喜财齐聚的美好寓意，表达了对乘客最美好的祝福。同步联合列车线路经过的莱阳、栖霞，精选烟台苹果、莱阳梨膏产品，以“吃”为媒，组成“烟台文旅营销团”在济南站开展“仙境烟台进场站”工作，通过有奖问答等形式与场站游客互动，提前感受烟台的温度和味道，发出这个夏天坐着火车来烟台的邀约。
列车的特色美食餐车专门提供6种消费场景的菜单，可以让游客品尝到山东各地的特色美食，尤其是实现了大厨现场烹饪，可以沉浸式感受鲁菜的味道。烟台市选送福山炒面和烟台面果，并拟适时更新选品，适应时令季节。娱乐车厢将不定时举办适合不同年龄段乘客的非遗研学工坊，4月20日将上车开展非遗手作课堂，现场展示售卖高铁独家定制胶东花饽饽，现场可实现“即看即买”。
随着“好客山东 齐鲁1号”列车班次的常态化运营，烟台文旅部门已规划系列配套活动：开通“高铁+非遗研学”“高铁+葡萄酒庄微度假”主题游线，并持续指导旅行社开发针对旅游列车的旅游线路产品；推出“惠游烟台”计划，联合蓬莱阁、莱阳白垩纪、牟氏庄园、张裕酒文化博物馆等18家景区推出列车到站后3日内，凭本人乘车凭证享受门票打折等各类优惠。
乘“慢”车，品“深”韵，烟台文旅同齐鲁1号共启程。烟台文旅也将落实“深游服务包”，在栖霞、莱阳两个站点设置文旅驿站，做好体验增值，鼓励文旅消费场景提供优惠措施，非遗、演出不定期进车厢等等。这就是“深游经济”的真正要义，开启齐鲁深游新范式，让每一次抵达都值得慢慢品味。
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