天然气是家庭能源支出的一个“大头”, 如果不节约使用,费钱不说,还特别容易造成燃烧不充分或者泄漏,危害家人的健康,甚至导致人身伤害事故。下面是几个节约燃气的小窍门,不妨一试：
（1）厨房要通风,如果通风不好,天然气燃烧时没有充足的氧气,特别费气。
（2）选择合适的灶具，灶具摆放要避风,可放在避风处或加挡风圈。架高要合理,灶具架高度应使火焰的外焰接触锅底,燃烧效率最高。
（3）使用平底锅,大直径的平底锅比尖底锅更省天然气。
（4）火焰要合适,可调节进风口大小。如果火焰清晰,为纯蓝色,说明天然气充分燃烧。另外,火焰分布面积与锅底相平为最佳。
（5）锅底要干爽,使用前先把锅、壶表面的水渍擦拭干净,可以使热能尽快地传到锅内。
（6）炉眼同时用,做饭时最好一个炉子的几个炉眼同时使用 ,能省气、省时。
（7）避免烧“空灶”, 事先把食物都准备好,然后再点火做饭。炖汤可先用大火烧开,然后改小火。
（8）炒菜用小锅,这样发热快,省时又省气。炒菜也要注意方法:开始下锅时火要大些,火焰要覆盖锅底,但菜熟时就应及时调小火焰,盛菜时火减到最小,直到第二道菜下锅再将火焰调大,这样省气,也减少空烧造成的油烟污染。
（9）蒸煮用巧法,蒸东西时蒸锅水不要放得太多,-般以蒸好后锅内剩半碗水为宜,不然水升温会很慢。
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