阳光明媚的周末同学们挎上篮子,拿着小铲子,或三五个小伙伴或与家长同行,来到田野,走进大自然与春天开始一场特别的邂逅。“这是不是荠菜呀?”“这看起来也很像荠菜,味道闻起来怎么不一样呢?”田间地头,孩子们好奇地询问家长。在家长的指导下同学们从样子、气味等多方面进行观察、区分,很快就成为了一名“野菜小专家”!
品春味 尝野菜
挖回来的荠菜,摘掉荠菜上的枯叶杂草,再用清水进行浸泡清洗。择菜的过程虽漫长,但听着妈妈讲小时候挖荠菜的事情也别有一番乐趣。在父母的指导下孩子们将荠菜送上餐桌,变成各种美食,与家人共同分享劳动的果实。
包饺子 乐无穷
劳动课上,同学们将自己悉心择好的菜带回学校,准备来一场“荠菜盛宴”。在老师的指导下,同学们切菜、剁馅,随着饺子馅的搅拌,香味在教室里弥漫开......同学们迫不及待地撸起袖子,擀皮、包饺子。经过老师的指导和帮助,饺子皮在同学们的小手里翻来卷去,一个个酷似元宝的饺子就包好了。
煮饺子啦!在万众期待下,饺子终于出锅了,“小馋猫”们迅速围了上来。“瞧,这个是我包的!”“这个饺子好漂亮!”有的孩子一口一个,有的孩子细细品尝,自己挖的荠菜,自己包的饺子,吃起来别提有多开心了!
除了饺子,手巧的同学们做的荠菜饼也很香。你一块,我一块,孩子们吃得有滋有味!
荠菜的清香在齿间荡漾,劳动的快乐在校园弥漫。此次“挖荠菜,尝春鲜”劳动实践活动,增强了学生参与劳动的主动性和积极性,促进学校、家长、学生三位一体的劳动实践教育,让学生真正的沉浸于劳动,真正爱上劳动!