烟台经济技术开发区第一初级中学2022-2023学年劳动教育工作开展报告

基本情况：烟台经济技术开发区第一初级中学，专职劳动教育教师5人，兼职劳动教育教师26人，校内劳动教育基地三处。

1．课程开课情况。学校根据课程设置要求，每个年级每周一课时。学校以课堂（课外）教育为主，形式有：家务劳动、公益劳动与志愿者服务、生产劳动。在低年级段重在家务劳动和自我整理，高年级阶段逐步向社区、社会志愿服务倾斜。

2．基地建立情况。校内开辟了种植园，欧月园，美食制作三个校内外劳动教育基地，总面积约600平方米的劳动面积。

3．经费投入情况。学校共投入年度经费约5万元，用于劳动教育的基地建设及劳动工具采买方面。

4．学校实施方案。

六年级劳动课程

任务群1：整理与收纳

能力达标：通过对物品的整理与取舍，清理自己的学习与生活空间，初步掌握对物品、居室进行整理、清洁的方法，较为充分、合理地利用家居空间，用劳动和智慧为自己和家人创造更舒适的生活环境。

任务群2：烹饪与营养

能力达标：用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。

任务群3：农业生产劳动

能力达标：会种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树或合法合规饲养1~2种常见家畜等。体验简单的种植、饲养等生产劳动，初步学习种植、饲养的基本方法。

七年级劳动课程

任务群1：家用器具使用与维护

能力达标：了解家庭常用电器的基本结构、工作原理和保养方法。用螺丝刀、扳手等工具对家用电器进行简单的拆卸、清理、维修等。

任务群2：传统工艺制作

能力达标：选择1-2项传统工艺制作项目，熟悉制作的基本技能与方法。

八年级劳动课程

任务群1：工业生产劳动

能力达标：能选择1-2项工业生产项目，如木工、金工、电子、服装、造纸、纺织等，进行产品设计与加工，体验工业生产劳动过程。熟悉所选项目的工具特点、设备特点、加工材料要求。

任务群2：公益劳动与志愿服务

能力达标：积极参与学校、社区、社会的公益活动，并在活动中锻炼和提升自己。

九年级劳动课程

任务群：现代服务业劳动

能力达标：结合外卖餐饮、旅游服务、交通引导、车站服务等领域的服务参与，体验与习得服务技能，并能够结合自我思考为社会发展献计献策。

5.教学设计

外卖对生活的影响教学设计

一、选题背景

将学生的生活中“外卖”这一话题上升为活动主题，通过探究、服务、设计体验的方式来培养学生综合素质的跨学科实践。

外卖在生活现在随处可见，我们越来越感受到外卖带来的便利，同时也发现了它存在的一些问题。主题来源于学生的真实生活，学生有浓厚的兴趣，具有很强的实践性，具有研究价值。

二、学情分析

本次实践在八年级学生中展开，学生对外卖有初步了解，具备相应的实践能力，也有浓厚的兴趣，活动容易得到家长的支持。

   本课属于“外卖的调查研究”的子课题——“外卖对生活的影响”汇报课，我们前期经历了确定调查对象、分组分工、调查研究（见下四图）。本节课交流、汇报、评价。

三、活动目标

1.价值体认：能主动分享体验和感受，与老师、同学交流。

2.责任担当：对外卖探究，初步形成探究意识，初步形成对社会负责的态度和社会公德认识。

3.问题解决：关注自然、社会、生活中现象，得出初步结论；初步掌握问卷调查法，能够合理运用恰当的科学研究方法；能运用个性化、多样化的方式来展示研究成果。

四、学习重点与难点

重点：客观认识“外卖对生活的影响”，能够辩证的看待外卖给生活带来的利弊，培养理性思维。

难点：对案例分析，生成较完善的结论。

五、评价活动内容及评价方式

通过自评、互评、教师评价的方式。对以下内容：调查是否全面，收集资料充分程度；案例内容充实程度，是否有及时反思和总结；交流时声音是否洪亮，仪态是否大方等进行评价。

六、教学活动

（一）活动背景

通过视频回顾，快速进入情境

（二）交流分享（互评、案例分析)

1.前置评价量表，学生有依据的进行学生活动

2.交流分享，案例分析，教师评价

3.投票互评，利用评价量表评出优胜小组

（三）收获、提升

1.收获

谈一谈：结合调查对外卖行业、外卖配送员的看法

写一写：尝试制定一份外卖公约（角度：健康、安全、便利、交通、环保……）

2.提升

（1）学生：亲历调查过程形成价值有解决问题能力；真切的对外卖配送员职业进行了解；在遇到困难的时候，不怕挫折……

（2）教师补充提升、能力迁移

七、板书设计