【劳动教育】招远市西苑学校2022-2023学年度“悦享劳动,豆趣无穷”主题劳动周活动方案

日期:2023-03-06     

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1、  活动主题:“悦享劳动,豆趣无穷”

以“悦享劳动,豆趣无穷”为主题开展“我们的节日---劳动节”系列活动,通过多种文化手段和生动活泼的活动形式,唱响时代主旋律,展示当代劳模奋发有为、昂扬向上、与时俱进、开拓创新的时代风采,激发我校全体师生在积极参与主题劳动教育活动的热情。

2、  活动目的:

劳动是生活的基础,是幸福的源泉,也是每个人走向成功和辉煌的惟一途径。以“悦享劳动,豆趣无穷”为活动主题,结合劳动节大力营造劳动氛围、引导学生积极参与到活动中来,以自己的切身感受,体验劳动带来的乐趣,以劳动促进学生道德品质的提高,充分展示当代青少年学生朝气蓬勃、奋发进取的精神风貌。

3、  活动对象:

西苑学校初中部全体学生

四、活动场所:

校内:校内劳动基地、劳动教育功能室、

校外:示范学校、学校劳动基地、家庭、粉丝博物馆

五、活动内容:

日常生活劳动、生产性劳动、服务性劳动、

六、活动过程:

第一天:

活动一:劳动周启动仪式(全体学生)

召开劳动周主题班会。首先,通过老师讲解,学生讨论帮助学生认识新时代下劳动的重要性,帮助学生树立正确的劳动观念。其次,邀请家委会成员亲身讲解职业劳动种类,劳动要求,号召同学们学习身边的劳模,体会劳模精神,工匠精神。最后,通过“郑和曾七下西洋,为何没有像哥伦布他们那样患败血症”的历史,引出劳动周的主题“悦享劳动,豆趣无穷”。

(通过活动帮助学生树立正确的劳动观念,体会劳模精神,工匠精神)

活动二:豆子的家族谱系(全体学生)

首先分组进行豆子家族探究活动。一组同学到微机室,图书室去寻找豆类的起源,发展和文化史;一组同学到超市里观察、识别五颜六色、形态各异的豆子,查询豆子的栽培史、产量产地、营养价值,认识豆类在医学养生中的独特作用;一组同学到生物实验室进行跨学科学习,联系生物知识,运用显微镜观察豆类的细胞结构,并做简单的实验,分析豆类的特性,辨析豆类的营养价值。最后三组同学在班里集合,分组运用思维导图或是PPT进行分享。

(通过本次活动培养学生快速查找信息,处理信息的能力,体验劳动过程中分工与合作的重要性。同时通过认识豆子,了解豆子的发展种植史,培养学生的爱国主义情怀。)

活动三:开心菜园种豆子(初一初二)

五月正是种植豆子的好季节。我们邀请有经验的农民走进校园,先给给同学们讲解豆子从选种,翻地,播种育苗到田间管理等的种植知识。然后分组劳动,一组同学在教室里进行选种:认识种子,鉴别挑选优良种子;一组同学到开心菜园学习翻地,整理苗床;最后分地块进行种植。

(通过活动,了解豆类的生长特点和种植过程,学习正确使用劳动工具的方法,体验出力流汗的劳动过程,体悟土地对于农作物生长的重要性。)

活动四:水培豆类(初三)

豆芽是大家在餐桌上常见的蔬菜,是可以运用水培方式短期内得到富含VC的蔬菜。首先分小组选择一种豆类进行水培(黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、花生芽等),然后通过观看视频,老师讲解的方式学习水培豆芽的操作方法,最后学生分小组进行操作。同时要求学生观察豆类发芽成长过程,探究水量、温度、光照等豆类生长的作用,撰写劳动日记。

(通过水培豆芽的操作以及撰写劳动日记活动,培养学生专心致志,兢兢业业的劳动品质。)

第二天:

活动一:豆类的营养加工

初一同学到劳动教育功能室,体验用石磨和破壁机研磨豆浆。掌握石磨和破壁机的使用方法,品尝传统工艺与现代工艺产品的区别,同时从营养学的角度分组设计适合家人的混合豆浆食谱,将各种豆类及其他的食材混合制作五彩豆浆。

初二同学体验二月二炒豆的制作,要求学生了解二月二龙抬头的由来和风俗,掌握豆子炒制的方法及火候。

初三同学体验豆腐的制作工艺。分组体验醋酸豆腐与卤水豆腐的制作,探究更多的豆腐制作方法,品味不同的风味,进行跨学科化学学习。

最后分享劳动果实给老师、保安、门卫、家长、义警等

(通过劳动过程,学习各种工具的使用方法,进行劳动安全教育,体验传统工艺与现代工艺的区别,了解本地民俗传统文化,感受劳动与分享的快乐)

第三天:

带领初一初二同学参观粉丝博物馆,体验加工制作粉丝。要求全体学生晚上回家,做一道跟豆类有关的美食或豆宴,和父母家人共享。

(通过活动认识非物质文化遗产--粉丝制作的设备,了解粉丝制作的过程,感受农产品加工的价值,感悟工业发展的历史与进步。制作美食与家人分享,帮助学生体验父母劳动的不易,激发学生为父母分担家务的激情。)

第四天:

初一初二同学首先自主制作一款可以销售的豆产品。如美食、工艺品等。然后对自制豆产品进行包装与设计。最后将成品以班级为单位在校园电视台进行直播销售,邀请同学、老师和家长参与抢购。

(通过活动培养学生的自主创新能力,体验新型网络销售方式,感受劳动创造价值的快乐)

第五天:

全体学生将这一个周的劳动成果进行总结,可以撰写考察探究报告,如《豆芽成长记》,可以是活动感悟,可以是亲手制作的劳动成品。然后在级部进行成果展评,评选优秀成果奖。最后在全校召开总结表彰大会。

(通过活动培养学生的总结归纳能力,让学生体会到强烈的荣誉感和使命感,引导学生热爱劳动、勤奋学习的内驱力,逐步形成“自主成长”主导的融生教育新生态。)

 

七、经验总结及宣传:

形成校级劳动周经验材料和优秀案例

八、组织实施:

(1)  劳动周工作领导小组

组 长:宋世龙

副组长:李彩霞 陈丽梅

组 员:苏少霞 刘春丽 张晓玲

劳动教育团队成员 年级主任 全体班主任

(2)  人员安排

李彩霞:负责初中部劳动周开展总体指挥工作

陈丽梅:负责劳动周总体规划设计

苏少霞:协助劳动周活动详细设计

刘春丽:负责劳动周劳动工具、材料设计

张晓玲:负责劳动周经验材料汇总、总结

级部主任:组织协助各级部开展相关活动

班主任:组织实施劳动周相关活动

安全办:撰写劳动周安全预案、做好劳动周安全保障工作

总务处:做好后勤保障工作

(3)  活动保障

1.组织保障。依据学生年段特点,结合地域资源和学校实际,有序、安全地开展“劳动周”主题实践活动,制定“劳动周”实施方案,明确“劳动周”开展时间和目标任务,科学设置劳动教育内容,系统安排组织学生参加实践劳动,确保每一位学生通过“劳动周”主题实践活动达成劳动教育的阶段性目标。

2.机制保障。按照国家和市级文件精神,建立“劳动周”政策保障机制,为“劳动周”主题实践活动的有效开展提供人力、经费、场地等支持,做好活动风险防控预案和各项应急准备,明确各方责任。将“劳动周”开展情况纳入班级考核,推进工作常态化。

3.氛围保障。结合“劳动周”活动大力宣传在劳动活动中涌现的先进人物和典型经验,弘扬劳动光荣的主旋律,广泛引导师生家长树立正确的成才观念,营造良好的教育氛围。关注学生劳动过程中的体验和感悟,选取育人效果好、显示度较高、影响力较大的典型案例;征集学生参与劳动实践后的劳动日记、实践成果、创意作品等,进行集中展评,召开总结表彰大会,形成“劳动周”教育成果,打造“劳动周”活动品牌。

 

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