日期：2026-01-07 来源：公共企事业单位
【材料】党参15克，黄芪15克，鹌鹑1只，食盐适量。
【做法】将鹌鹑宰杀后去毛，去内脏；党参、黄芪洗净切片。将党参、黄芪放入鹌鹑肚内，同置碗中，加清水、食盐适量，隔水炖2小时，除去党参、黄芪，吃肉喝汤。
【功效】补中，益气，固表。
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