我校2026年第二学期开展了“生活技能与文化传承”为主题的劳动实践活动。结合地方特色与生活需求，精选“腌储韭花”与“铁锅养护”两大活动主题。做的都是家常事，品的却是生活智慧。让学生从“舌尖”到“指尖”，在真实劳动中传承生活智慧， 我觉得这是我校劳动实践教育的最大亮点。
首先，我们的主题设计有接地气、有底蕴、可延伸的亮点。
我们 “小题大做”：选题源于最平凡的厨房劳动（腌菜、养锅），却巧妙承载了劳动技能、科学探究、文化传承与品格养成等多重教育目标。有文化根脉：“腌储”传承的是“惜物知时”的古老生存智慧；“养护”体现的是“工欲善其事必先利其器”的东方生活智慧，让劳动课有了文化厚度。成果可感：一瓶酱、一口锅，成果看得见、摸得着、吃得到、用得上，活动中学生的成就感直接而强烈。
其次，在实施过程有真操作、深探究、跨学科的亮点。
全流程沉浸：学生经历从“韭菜花采摘筛选”到“开罐品鉴”，从“新锅开锅”到“日常保养”的完整闭环，而非片段体验。像科学家一样记录：学生撰写《发酵观察日记》、铁锅生锈的原因、去锈方法、开锅及维护技巧，让劳动过程成为一场生动的科学探究。无痕的跨学科融合：发酵原理、氧化反应，盐菜配比，观察日记、实践报告，腌制文化。
最后，学生有满满的成就感和主体感的亮点。
从“跟着做”到“我能教”：后期由学生担任“小导师”、“讲解员”，学生的主体地位真正凸显。 学生用自制韭菜花酱为父母拌面，将家里旧锅养护一新，为秋季忙苹果家长忙活一顿饭，家长高兴地在朋友圈“晒”孩子的成果，形成了良好的教育合力。
我们腌的不是菜，是时光；养的也不是锅，是心性。让教育在烟火气中，发生真实的成长。
打印
关闭