尊敬的孙健委员：
您提出的“关于深耕青年培育、拓展场景渗透，打造“葡萄酒+”城市名片,赋能烟台高质量发展的提案”收悉，现答复如下：
一、前期工作情况
（一）加强载体建设，夯实IP落地空间
印发《关于加快工业旅游高质量发展的工作方案》，推进百年葡萄酒文化旅游核建设；张裕柳林河谷景区通过4A级旅游景区景观质量评审；指导蓬莱安诺酒庄、黄渤海新区西夫拉姆等酒庄申报省级工业旅游案例；推进丘山谷省级旅游度假区创建，以及蓬莱丘山谷葡萄酒养生休闲体验区、张裕1892老厂工业公园等项目建设，初步形成“核心景区引领、产业集群联动”的发展格局。
（二）创新产品供给，丰富IP转化形式
建设精品酒庄，打造“微醺芝罘湾旅游圈”和“仙境烟台微醺海岸”全域旅游路线；发展葡萄酒主题民宿、研学、餐饮、艺术创作、体育运动等多元业态；指导张裕酒文化博物馆开发桶王酒心巧克力、礼拜六小酒、微醺烟台茶饮等爆款文创产品，其中芳庭印象系列获全国旅游商品大赛银奖，葡萄酒巧克力系列获全国特色旅游商品大赛金奖。推出系列葡萄酒研学旅游线路，从张裕百年酒窖到丘山谷万亩葡园，学习品鉴、对话酝酿，并亲手封存一瓶属于自己的风味，触摸一段“实业报国、实干兴邦”的民族工业崛起华章。
（三）精准宣传推介，扩大IP传播声量
在“坐着高铁游烟台”“沿着黄河遇见海”等系列活动中设置葡萄酒文旅专题推介；拓展国际市场，促成俄罗斯至烟台两条旅游包机航线，举办中俄旅行商洽谈会；联合韩国推出“葡萄酒庄+韩国赏樱”主题线路，实现“中国紫葡”与“韩国粉樱”联动。全年新媒体平台发布葡萄酒相关信息400余条次，累计浏览量超600万次；线下策划“微醺烟台City Drink”“大学生读城计划”“裕博年货大集”等主题活动，持续提升葡酒文化影响力。
二、下步打算
（一）深化葡萄酒旅游产品宣推
依托政务新媒体策划“微醺海岸”City Drink等主题活动，融入旅拍、品鉴，打造网红打卡地，持续提升品牌影响力。
（二）创新葡萄酒旅游体验场景
推出亲子游学、商务品鉴、婚庆旅拍等精品线路；鼓励开发酒庄剧本杀、主题情景剧、微短剧、文创周边等新业态；推动AI与旅游融合，打造“VR酿酒工坊”等虚实互动体验。
（三）深化“葡萄酒+文旅”产业融合
在民宿、露营、研学中植入葡萄酒元素，推动葡萄酒主题文艺创作和服务标准培训，全力支持丘山谷争创全国首个葡萄酒主题省级旅游度假区。
感谢您对烟台文化和旅游工作的关心和支持，恳请继续提出宝贵意见和建议。
烟台市文化和旅游局
2026年5月20日
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