尊敬的鲁玮玮委员：
您提出的“关于以“烟台苹果”为主题，打造旅游、采摘、民宿及周边发展的提案”收悉，现答复如下：
烟台作为中国苹果的重要产区，拥有悠久的苹果种植历史、广袤的果园资源和独特的自然风光。近年来，围绕烟台苹果主题，文旅及农业等相关部门做了很多工作，取得了很多成效。2025年，“苹果市”成为小红书排名第五的文旅关键词，并助力“烟台”登上搜索榜首。主要情况如下：
一、前期工作情况
（一）部门联动，统筹协调推进。落实《关于加快推进苹果产业高质量发展的实施意见（2020—2022 年）》市农业农村局、市文旅局等多部门联动推动烟台市苹果产业发展，拓展苹果产业在乡村旅游、文化传承等方面的功能，促进乡村产业融合发展。开展形式多样的公益活动，提升烟台苹果知名度和美誉度。2025 年 12 月，国家知识产权局正式公布“烟台苹果”为国家地理标志保护示范区，标志着烟台市地理标志保护工作取得标志性成果，为全市特色产业高质量发展再添金字招牌。截止2025年底，烟台苹果种植面积达219万亩，年产量达660万吨，全产业链综合产值已突破 555.3亿元，直接带动相关就业170余万人，品牌价值达164.37亿元，成为赋能乡村振兴、拉动区域经济的重要支柱。
（二）游览场景化，提升苹果吸引力。一是坚持因地制宜，突出特色引领。持续巩固苹果产业基础优势，建成一批标准化示范园、智慧果园、观光采摘园，为发展苹果主题旅游提供了优质载体。二是坚持创新驱动，跨界融合发展。通过“农业+”延伸产业链，推动“农文旅”多元业态叠加，提升产业附加值。推动苹果产业与民宿经济联动发展，鼓励镇村依托苹果园、田园风光打造特色民宿、乡村会客厅，提升游客停留时间与消费体验。2020年10月建成烟台苹果文化博物馆，全面展示近150年来烟台苹果产业的发展历程、烟台果农百年耕耘孕育百年品牌的艰辛历程和烟台苹果高质量发展取得的辉煌成就。烟台虹口1920建成“苹果屋”（FUNApple苹果艺术商店），以鲜明的苹果造型落地，成为首个具有辨识度的网红地标，且成功构建一个完整的体验闭环：游客可在此购买鲜榨苹果汁、苹果文创，参与主题快闪活动。三是苹果文创，深受好评。推进苹果主题小店建设和苹果文创开发，打造可带走烟台礼物伴手礼系列大礼包，包括苹果脆片、苹果醋、果脯、苹果面膜等特产，并依托景区门店推出鲜榨苹果汁、咖啡、茶饮、特产等多种业态，让外来游客可以一站式品味烟台味道。
（三）花式宣传，全面提升烟台苹果影响力。一是讲好品牌故事。线上线下同步发力，全力宣推烟台苹果这一城市名片。借势刘若英演唱会、养马岛音乐节等热门活动，精心策划“跟着音乐去旅行”线下宠粉活动，把烟台苹果当作城市礼物送给乐迷和游客，收获如潮好评。青年节当天，“向阳而生·爱在烟台”看最美日出活动别出心裁，联动博士达采用“日出 IP + 企业联动”的推介方式，让苹果元素与海上日出完美融合，为活动增添别样魅力。二是开展“烟台苹果”市内全域宣传。通过全域覆盖、精准联动的方式，实现烟台苹果品牌宣传的深度渗透，增强烟台本地市民的认同感、归属感和外地游客的体验感、获得感。利用烟台17路“网红”公交车，全年推出“烟台苹果号”嗨森巴士，打造流动式烟台苹果品宣打卡平台。开展“少儿读城计划”苹果主题班会，邀请2025烟台市导游大赛冠军围绕苹果文化开展互动活动，让孩子们在趣味体验中了解烟台苹果文化，在心中种下文化自信与家乡情怀的种子。对海边苹果屋、苹果主题美食、苹果汁、苹果文创等内容的全方位宣传，成功激发游客对烟台美景与美食的向往。
二、下步打算
一是持续推进“苹果+旅游”融合发展。发挥烟台苹果资源富集的独特优势，突出区域特色和资源特色，采取“旅游+”“生态+”等模式，借助苹果生态农业的规模效应和产业优势，推进苹果主题小镇建设，延长苹果产业链条，积极发展农耕体验、采摘、苹果节庆、苹果民宿等多种旅游形式，丰富苹果主题旅游业态和旅游产品；鼓励发展果园民宿、田园民宿、苹果主题民宿，支持农户利用闲置房屋改造提升，配套苹果品鉴、农事体验、手作DIY等服务，实现“住民宿、摘苹果、品乡味、享田园”，拓展苹果产业在休闲农业、乡村旅游、文化传承等方面的功能，促进乡村产业融合发展。
二是加大苹果文创开发。推进乡村旅游后备箱工程建设，挖掘烟台苹果文化内涵，开发文创作品、艺术作品、影视作品、工艺美术品、旅游纪念品，加大烟台苹果、苹果脆、苹果酥和苹果醋等旅游商品的营销宣传，形成苹果系列的“鲜美烟台，悦购烟台”旅游商品品牌
三是持续办好苹果节等节事活动。支持各区市结合果树资源，策划举办田园音乐会、摄影比赛、美食节、采摘季、赏花节、露营节等活动，打造延续全年、覆盖全域的四季主题系列节会活动。通过举办多种形式的活动，大力推广苹果主题旅游产品，树立品牌良好形象，不断提升品牌价值。
四是加强苹果旅游宣传推广。持续强化烟台““苹果市”标签，丰富概念内涵，推出“苹”缓生活、“苹”行宇宙等谐音梗主题打卡线路，引导苹果汁、鲜果、果干、果茶、果酒、苹果文创等产品消费，将苹果转化为文化符号、融入旅行体验；线下推出苹果旅游主题线路，在对外推介中予以重点介绍。
感谢您对文化旅游工作的关心和支持，恳请您的持续关注和参与！
烟台市文化和旅游局
2026年5月20日
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