尊敬的于俊宁委员：
您提出的“关于以烟台葡萄酒文化为内核，打造“葡粹仙境·新国潮”IP，助力文化消费升级的提案”收悉，现答复如下：
一、前期工作情况
（一）加强载体建设，夯实IP落地空间
印发《关于加快工业旅游高质量发展的工作方案》，推进百年葡萄酒文化旅游核建设；张裕柳林河谷景区通过4A级旅游景区景观质量评审；指导蓬莱安诺酒庄、黄渤海新区西夫拉姆等酒庄申报省级工业旅游案例；推进丘山谷省级旅游度假区创建，以及蓬莱丘山谷葡萄酒养生休闲体验区、张裕1892老厂工业公园等项目建设，初步形成“核心景区引领、产业集群联动”的发展格局。
（二）创新产品供给，丰富IP转化形式
建设精品酒庄，打造“微醺芝罘湾旅游圈”和“仙境烟台微醺海岸”全域旅游路线；发展葡萄酒主题民宿、研学、餐饮、艺术创作、体育运动等多元业态；指导张裕酒文化博物馆开发桶王酒心巧克力、礼拜六小酒、微醺烟台茶饮等爆款文创产品，其中芳庭印象系列获全国旅游商品大赛银奖，葡萄酒巧克力系列获全国特色旅游商品大赛金奖。
（三）精准宣传推介，扩大IP传播声量
在“坐着高铁游烟台”“沿着黄河遇见海”等系列活动中设置葡萄酒文旅专题推介；拓展国际市场，促成俄罗斯至烟台两条旅游包机航线，举办中俄旅行商洽谈会；联合韩国推出“葡萄酒庄+韩国赏樱”主题线路，实现“中国紫葡”与“韩国粉樱”联动。全年新媒体平台发布葡萄酒相关信息400余条次，累计浏览量超600万次；线下策划“微醺烟台City Drink”“大学生读城计划”“裕博年货大集”等主题活动，持续提升葡酒文化影响力。
二、下步打算
（一）深度挖掘文化内核，夯实IP根基
一是系统梳理百年文化脉络。配合商务局等部门，以张裕创立和发展为线索，系统梳理烟台产区130余年重大事件与人物故事，提炼“百年酒史、海岸风土、仙境文化”三大核心价值，形成统一的产区文化叙事体系。二是推动文化输出向IP转化。 指导张裕酒文化博物馆、大德葡萄酒博物馆等场馆丰富展陈内容，策划“中国葡萄酒寻根之旅”等专题活动，让更多市民游客了解烟台作为中国葡萄酒发源地的历史地位。三是融入城市整体形象。 在城市景观小品、公园建设、主题街区中植入葡萄酒元素，协同推进蓬莱历史文化街区红酒一条街建设，提升城市葡萄酒氛围感。
（二）打造“葡粹仙境·新国潮”专属IP，链接青年群体
一是统一视觉体系。 配合商务局，以烟台产区统一Logo（地理标志+OIV国际葡萄酒城城徽）为基础，设计涵盖IP形象、国潮风格的视觉识别系统，确保全产区推广的形象统一。二是开发国潮文创产品。 依托张裕酒文化博物馆等场馆开放文化IP授权，联合本地酒庄、非遗工坊、文创企业成立国潮创新联盟；定期举办“烟台产区葡萄酒国潮文创大赛”，获奖作品纳入联名产品线，实现“博物馆出文化、企业出产品、市场出效益”。三是做强青年群体传播。 联合驻烟高校，将葡萄酒文化纳入大学生选修课程；策划“烟台大学生葡萄酒文化生活季”，推选“青春推荐官”；鼓励学生参与品酒师、侍酒师等职业技能培训，打造葡萄酒文化生力军。
（三）推动IP跨界传播落地，构建全域融合场景
一是融入文艺创作与数字科技。 支持酒庄策划“剧本杀”、葡萄酒主题情景剧、微短剧、City Drink慢游等新业态；鼓励以数智化手段打造“VR酿酒工坊”等虚实联动体验，构建“可游可感可交互”的数字文旅空间。二是延伸“葡萄酒+文旅”价值网络。在民宿打造、观星露营、研学观摩、康养休闲等场景中融入葡萄酒元素；推动星级饭店开展葡萄酒服务标准培训，提升行业服务水平。三是加快度假区建设。指导支持丘山谷完善基础设施，争创全国首个葡萄酒主题的省级旅游度假区，形成IP落地的标杆场景。
感谢您对烟台文化和旅游工作的关心和支持，恳请继续提出宝贵意见和建议。
烟台市文化和旅游局
2026年5月20日
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