以酒为媒，共话发展——烟台蓬莱海关走进烟台科技学院开展葡萄酒品鉴交流

      为进一步加强校地合作，推动葡萄酒文化传播与产业发展，近日，烟台蓬莱海关一行到访我校，开展了一场别开生面的交流学习活动。国际葡萄酒学院魏晓岩院长热情接待了来访的海关同仁，并带领大家深入了解葡萄酒文化的独特魅力。

交流参观

—共同参观—

活动当天，魏晓岩院长亲自陪同烟台蓬莱海关的同志们参观了我校精心打造的葡萄酒品鉴教室。走进教室，典雅的装修风格与专业的品鉴设备相得益彰，墙上挂满了世界各国葡萄酒产区的地图和文化介绍，营造出浓厚的葡萄酒文化氛围。魏晓岩院长详细介绍了教室的建设理念和功能布局，强调这里不仅是学生学习专业知识的重要场所，更是传播葡萄酒文化、促进产业交流的重要平台。

—文化讲解—

在随后的葡萄酒文化讲解环节，魏晓岩院长以其深厚的专业知识和丰富的行业经验，为海关同志们带来了一场生动的葡萄酒文化盛宴。他从葡萄酒的历史起源讲起，介绍了世界主要葡萄酒产区的特色，详细阐述了葡萄品种、酿造工艺、品鉴技巧等专业知识。特别针对蓬莱本地的葡萄酒产业发展现状，魏晓岩院长分享了自己的见解和思考，强调葡萄酒产业作为蓬莱的特色产业，在推动地方经济发展和文化建设中发挥着重要作用。

葡萄酒品鉴

—品鉴环节—

最令人期待的是特色葡萄酒品鉴环节。魏晓岩院长精心挑选了几款具有代表性的葡萄酒，包括本地知名品牌和国际获奖佳酿。在专业的品鉴指导下，海关同志们认真学习观色、闻香、品味的品鉴步骤，仔细感受每款酒的独特风味。大家一边品尝，一边交流感受，现场气氛热烈而融洽。有同志表示，通过这次葡萄酒交流品鉴活动，不仅学到了专业的葡萄酒知识，更深刻体会到了葡萄酒文化的博大精深。

—圆满成功—

     此次交流学习活动的圆满成功，充分体现了我校开放办学的理念和服务地方发展的责任担当。未来，我校将继续秉承"产教融合、校企合作"的办学思路，不断深化校地合作，为推动地方特色产业发展、传承葡萄酒文化作出更大贡献。让我们共同期待，在葡萄酒文化的桥梁作用下，校地合作之花将绽放得更加绚烂。