烟台市机关事务管理局开展“政府开放月·走进机关餐厅”活动

为持续深化新时代政务公开工作，切实提升机关餐厅服务保障水平，8月19日，市机关事务局组织开展“政府开放月·走进机关餐厅”主题活动。驻润利大厦单位干部职工代表、有关企业代表走进市直机关餐厅，沉浸式体验互动，充分发挥干部职工对机关餐厅的监督作用。

此次活动紧扣透明政务·阳光服务——走进机关食堂，体验健康后勤的主题，扎实组织开展市直机关餐厅开放体验、座谈交流活动。代表们先后实地参观了用餐区、烹饪区、面点区及餐具洗消区，零距离观摩了菜品从清洗、切配到烹饪制作的全过程。工作人员详细讲解了机关餐厅的内控管理制度、食材采购查验制度及管理流程、就餐环境卫生管理、厉行节约反食品浪费等内容，让干部职工全方位了解机关餐厅的整体环境、运转模式及管理情况。座谈会上，代表们围绕食品安全管控、平衡成本与菜品质量等方面进行了深入交流和探讨，并给出了宝贵的意见建议。

“政府开放月·走进机关餐厅”活动通过实地参观、座谈交流等形式，让服务对象进一步了解机关餐厅的日常运作管理，增进了理解与信任。下步，市机关事务局将继续加大政务公开的力度，认真把好机关餐厅的制度关、采购关、卫生关、监督关，用心用情打造干部职工满意的“放心食堂”。