苏智代表：
您提出的关于“关于进一步加强全市特色农业品牌建设的建议”收悉，衷心感谢您对烟台农业农村工作的关心支持。现将相关工作答复如下：
一、加强品牌培育
强化顶层设计。深入实施品牌强农战略，创新思路，积极探索，深入挖掘产业优势，重点打造烟台苹果、烟台大樱桃、烟台绿茶、烟台甘薯、莱阳梨、烟台海参等代表性区域公用品牌，聚焦果蔬、白羽肉鸡、现代种业等优势特色产业，集群化推进、链条式提升、品牌化推广,推动“土特产”发展成“大产业”，“大产业”成就“大品牌”。构建品牌体系。开展烟台海参领军企业品牌培育活动，打造一批全国知名的企业品牌，提高品牌企业和品牌产品的层次和知名度。完善烟台农品品牌目录，重点做好区域公用品牌、企业产品品牌和品牌引领企业创建，鼓励引导新型经营主体挖掘培育一批特色鲜明、品质优良、市场占有率高的农产品企业产品品牌，构建层次分明的品牌体系。优化品牌布局。支持引入社会资源、社会资本和第三方咨询机构等，重点整合资本、技术、渠道平台、人才等优质要素，相互协力，共同参与品牌建设，促进产业发展。深入挖掘传承地域文化，加强农业文化遗产保护和利用，将文化元素融入品牌建设，提升品牌的文化内涵和市场吸引力，培育兼容产业特性、现代潮流和乡土特色的品牌文化。
二、建立准入标准体系
推行“烟台苹果”地理标志统一包装标识。制定分级销售标准，共同开发适合电商销售的烟台苹果产品，推动产品标准化、品牌化。利用区块链、物联网、大数据和人工智能等技术全程搭建优质烟台苹果质量安全追溯平台，追踪优质烟台苹果种植、加工、包装、运输和销售各环节，支持苹果骨干企业先试先行，建立起“烟台苹果追溯标签”，并逐步扩大试点示范范围。持续开展产品认证。目前全市共有绿色食品认证获证企业134家，有效认证证书201张，有机产品认证获证企业113家，有效认证证书158张。联动市场监管局等部门，充分利用质量月、世界认可日、有机产品认证宣传周等主题宣传活动，积极做好有机产品认证和绿色食品认证宣传教育，加强对公众的绿色产品科普教育，普及基础知识，广泛凝聚社会共识。协同做好农业领域标准化工作。制定烟台苹果、龙口粉丝、烟台葡萄酒、莱阳梨等75项国家、行业标准，烟台大樱桃、烟台海参、烟台鲍鱼、莱州梭子蟹等313项地方标准,开展设施韭菜、草莓、海阳网纹甜瓜标准创新平台等一批省级标准化创新平台建设。同时重点围绕苹果、大樱桃、葡萄酒等烟台优势特色领域，以及育苗栽培、安全防控、精细化管理等方面开展标准研制，着力发挥标准的规范、引领、提升作用，促进农业产业高质量发展。
三、加强品牌推广
进一步加强市内全域宣传。发挥好旅游城市的特色优势，通过全域覆盖、精准联动的宣传方式，利用好城市灯光秀、重要枢纽广告牌等宣传资源，实现烟台苹果品牌宣传的深度渗透。创新市场化办展思路，推动2025世界海参产业博览会高端化举办，提升展会能级，释放展会成效，进一步擦亮“世界海参产业博览会永久举办地”金字招牌。持续做好域外精准宣传。瞄准国内外中高端市场需求，积极融入粤港澳大湾区建设、长三角区域一体化、京津冀协同发展等国家战略，组织企业参加各类展会推介活动，带领企业组团出省、出海，不断拓宽销售渠道，实现精准销售。针对烟台苹果传统销售优势区和新兴市场的消费特点、特殊人群、目标客户，构建烟台苹果全国农批市场流通体系，兼具展示、销售和市场信息归集于一体，以区域骨干农批市场辐射周边，畅通苹果销售“微循环”。创新开展跨界融合宣传。创新烟台农品品牌宣传推广形式，加强与京东、天猫、抖音、快手等电商平台和直播机构合作，充分利用新媒体平台，推动农产品营销数字转型；要联合文旅、体育、宣传等部门，利用好马拉松、演唱会、村BA等大型活动，特别是围绕2025年中国农民丰收节在烟举办的有利契机，找准流量密码，讲好品牌故事，构建好品牌宣传矩阵。全力筹办好2025年中国农民丰收节全国主场活动。坚持农民主体、农业主线、农村主场，充分体现全国元素、齐鲁样板、烟台特色，办好“1+5+N”活动，即组织一场城乡群众庆丰收文艺联欢活动，举办5大助农惠农系列活动，发起N个体现乡村振兴融合创新的乡村文体活动，充分利用25年“全国农民丰收节”在烟台招远大户庄园举办这个契机，提升烟台农业品牌知名度与影响力。
四、强化品牌管理
抓好生产。广泛应用物联网、智能环境控制等数字技术手段，农业生产实现精准化、精细化管理,持续提升农产品品质效益。支持农业龙头企业、农民专业合作社以及农户实行标准化生产，以农产品流通标准化推动农产品质量等级化、包装规格化和产品品牌化，保证上市农产品的质量和安全。加强流通。深入推进食用农产品承诺达标合格证制度在苹果上的应用，规范和提升产地和品牌标识。加强生产、仓储基地等生产收购环节的动态质量监测，实现农产品从生产到流通全过程可溯源管理。落实监管。将地理标志专用标志使用行为纳入每年“双随机 一公开”检查计划，不断规范专用标志印制、使用与管理。健全互联网领域保护体系，与京东等电商平台签订框架协议，通过源头追溯、在线识别、实时监测，及时捕获处置网络地理标志违法线索，筑牢线上全链条保护屏障。每年开展秋季地理标志保护行动，与上海、河南等多地开展执法协作，推动6件地理标志纳入黄河生态经济带重点地理标志监管名录。发挥好行业协会、龙头企业带动作用，提高广大经销商和果农区域商标保护意识，对发现冒牌销售行为及时制止或举报。
烟台市农业农村局
2025年6月20日
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