监测数据显示，5月16日，全市主要粮油副食品价格运行平稳。其中，粮油价格保持稳定，肉蛋、蔬菜、水果价格微幅波动。
一、肉蛋类。鲜猪肉（精瘦肉）平均价格15.64元（单位为斤，下同），较昨日微降0.45%；鲜猪肉（五花肉）15.42元，与昨日持平；鲜牛肉（新鲜去骨）37.50元，鲜羊肉（新鲜去骨）44.02元，较昨日分别微升0.19%、0.11%；鸡蛋3.86元，较昨日微升0.52%。
二、蔬菜类。14种主要蔬菜平均价格2.49元，较昨日微降0.80%。其中，芹菜价格升幅居前，上升3.14%；黄瓜价格降幅最大，下降4.27%。
三、水果类。5种主要水果平均价格3.96元，较昨日微降0.25%。其中，桔子价格升幅居前，上升1.07%；西瓜价格降幅最大，下降2.44%。
四、粮油类。面粉（特一粉）平均价格2.61元，面粉（标准粉）2.24元，均与昨日持平；粳米（标一）3.00元，与昨日持平；大豆油（桶装5L）62.38元，花生油（鲁花桶装5L）155.44元，均与昨日持平。
《重要民生商品价格监测表》
项目 | 标准等级 | 计量 | 价格 | 变化 | 升降趋势 | ||||
名称 | 单位 | 较昨日 | 升 | 降 | |||||
肉禽蛋 | |||||||||
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/斤 | -0.45% | ↓ | |||||
鲜猪肉 | 五花肉 | 元/斤 | 15.42 | 0.00% | |||||
鲜猪肉 | 去骨后腿肉 | 元/斤 | 14.01 | 0.21% | ↑ | ||||
排骨 | 主销 | 元/斤 | 24.98 | 0.00% | |||||
鲜牛肉 | 主销 | 元/斤 | 37.50 | 0.19% | ↑ | ||||
鲜羊肉 | 主销 | 元/斤 | 44.02 | 0.11% | ↑ | ||||
白条鸡 | 主销 | 元/斤 | 11.65 | 0.00% | |||||
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 3.86 | 0.52% | ↑ | ||||
蔬菜类 | |||||||||
芹菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.64 | 3.14% | ↑ | ||||
大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 0.97 | 0.00% | |||||
油菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.87 | -4.10% | ↓ | ||||
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.69 | -4.27% | ↓ | ||||
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.26 | -2.16% | ↓ | ||||
茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.28 | 0.88% | ↑ | ||||
西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.37 | -1.75% | ↓ | ||||
土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.00 | -2.44% | ↓ | ||||
青辣椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.31 | 0.00% | |||||
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.63 | 1.09% | ↑ | ||||
韭菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.58 | 0.00% | |||||
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.39 | 0.72% | ↑ | ||||
卷心菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.64 | -2.96% | ↓ | ||||
芸豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.19 | -1.64% | ↓ | ||||
大葱 | 一级 | 元/斤 | 2.08 | -1.89% | ↓ | ||||
大蒜 | 一级干蒜 | 元/斤 | 7.02 | 0.00% | |||||
生姜 | 一级老姜 | 元/斤 | 6.74 | -0.59% | ↓ | ||||
水果 | |||||||||
苹果 | 红富士一级 | 元/斤 | 4.81 | -0.41% | ↓ | ||||
香蕉 | 国产一级 | 元/斤 | 3.39 | 0.30% | ↑ | ||||
西瓜 | 主销 | 元/斤 | 3.20 | -2.44% | ↓ | ||||
梨 | 主销 | 元/斤 | 3.71 | 0.00% | |||||
桔子 | 主销 | 元/斤 | 4.71 | 1.07% | ↑ | ||||
水产品 | |||||||||
带鱼 | 主销 | 元/斤 | 19.30 | 0.00% | |||||
鲅鱼 | 主销 | 元/斤 | 15.81 | 0.00% | |||||
虾 | 主销 | 元/斤 | 28.54 | 0.35% | |||||
鲫鱼 | 主销 | 元/斤 | 15.83 | 0.00% | |||||
鲤鱼 | 主销 | 元/斤 | 9.91 | 0.00% | |||||
成品粮 | |||||||||
面粉 | 特一粉 | 元/斤 | 2.61 | ||||||
面粉 | 标准粉 | 元/斤 | 2.24 | 0.00% | |||||
挂面 | 特一粉 | 元/斤 | 4.14 | ||||||
玉米粉 | 精制 | 元/斤 | 2.89 | 0.00% | |||||
粳米 | 标一 | 元/斤 | 3.00 | 0.00% | |||||
小米 | 中等 | 元/斤 | 5.86 | 0.00% | |||||
绿豆 | 中等 | 元/斤 | 6.29 | 0.00% | |||||
食用油 | |||||||||
花生油 | 鲁花一级桶装 | 元/5升 | 155.44 | 0.00% | |||||
花生油 | 主销 | 元/5升 | 121.46 | ||||||
大豆油 | 主销 | 元/5升 | 62.38 | ||||||
花生仁 | 一级 | 元/斤 | 7.61 | 0.00% | |||||
大豆 | 中等 | 元/斤 | 4.94 | 0.00% | |||||
副食品类 | |||||||||
酱油 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 11.53 | ||||||
醋 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 7.77 | ||||||
食用盐 | 精致含碘盐 | 元/斤 | 0.00% | ||||||
绵白糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 5.60 | 0.00% | |||||
红糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 7.20 | ||||||
鲜牛奶 | 蒙牛（袋装） | 元/袋 | 2.69 | 0.00% | |||||
鲜牛奶 | 主销（袋装） | 元/袋 | 2.55 | 0.00% | |||||
豆腐 | 无包装 | 元/斤 | 3.43 | 0.00% | |||||
（注：1.价格监测目的是为了对价格的变动情况进行跟踪和分析，价格监测项目是各种商品的主销品种，由于各监测点主销品种的规格、等级不同，监测的价格也不同。2.文中所列价格为全市（14区市）监测定点单位零售价格的平均数，不代表某种商品的实际销售价格。）
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