监测数据显示，1月20日，全市主要粮油副食品价格基本稳定。其中，粮油价格保持平稳，肉蛋、水果价格微幅波动，蔬菜价格小幅上升。
一、肉蛋类。鲜猪肉（精瘦肉）平均价格16.82元（单位为斤，下同），鲜猪肉（五花肉）16.58元，较上一监测日（1月17日，下同）分别微降0.18%、0.24%；鲜牛肉（新鲜去骨）36.89元，较上一监测日微升0.19%；鲜羊肉（新鲜去骨）45.46元，与上一监测日持平；鸡蛋5.12元，较上一监测日微升0.39%。
二、蔬菜类。14种主要蔬菜平均价格3.46元，较上一监测日上升1.76%。其中，黄瓜价格升幅最大，上升6.67%。
三、水果类。5种主要水果平均价格3.90元，较上一监测日微升0.78%。其中，西瓜价格升幅最大，上升5.30%；梨价格降幅居前，下降0.52%。
四、粮油类。面粉（特一粉）平均价格2.59元，面粉（标准粉）2.28元，均与上一监测日持平；粳米（标一）3.11元，与上一监测日持平；大豆油（桶装5L）62.96元，花生油（鲁花桶装5L）156.00元，均与上一监测日持平。
《重要民生商品价格监测表》
项目 | 标准等级 | 计量 | 价格 | 变化 | 升降趋势 | ||||
名称 | 单位 | 较上一监测日 | 升 | 降 | |||||
肉禽蛋 | |||||||||
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/斤 | -0.18% | ↓ | |||||
鲜猪肉 | 五花肉 | 元/斤 | 16.58 | -0.24% | ↓ | ||||
鲜猪肉 | 去骨后腿肉 | 元/斤 | 14.89 | 0.74% | ↑ | ||||
排骨 | 主销 | 元/斤 | 27.03 | 0.78% | ↑ | ||||
鲜牛肉 | 主销 | 元/斤 | 36.89 | 0.19% | ↑ | ||||
鲜羊肉 | 主销 | 元/斤 | 45.46 | 0.00% | |||||
白条鸡 | 主销 | 元/斤 | 11.37 | 0.00% | |||||
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 5.12 | 0.39% | ↑ | ||||
蔬菜类 | |||||||||
芹菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.26 | 0.44% | ↑ | ||||
大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 0.94 | 0.00% | |||||
油菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.58 | 0.00% | |||||
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.84 | 6.67% | ↑ | ||||
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.36 | 1.72% | ↑ | ||||
茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.35 | 1.52% | ↑ | ||||
西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.93 | 2.34% | ↑ | ||||
土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.16 | 0.93% | ↑ | ||||
青辣椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.76 | 0.63% | ↑ | ||||
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/斤 | 7.55 | 1.75% | ↑ | ||||
韭菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.65 | 1.31% | ↑ | ||||
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.57 | 0.64% | ↑ | ||||
卷心菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.03 | 1.50% | ↑ | ||||
芸豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 6.48 | 1.57% | ↑ | ||||
大葱 | 一级 | 元/斤 | 3.64 | 2.25% | ↑ | ||||
大蒜 | 一级干蒜 | 元/斤 | 8.56 | 1.42% | ↑ | ||||
生姜 | 一级老姜 | 元/斤 | 8.11 | -0.25% | ↓ | ||||
水果 | |||||||||
苹果 | 红富士一级 | 元/斤 | 4.98 | -0.40% | ↓ | ||||
香蕉 | 国产一级 | 元/斤 | 3.00 | 0.33% | ↑ | ||||
西瓜 | 主销 | 元/斤 | 3.18 | 5.30% | ↑ | ||||
梨 | 主销 | 元/斤 | 3.84 | -0.52% | ↓ | ||||
桔子 | 主销 | 元/斤 | 4.50 | 0.90% | ↑ | ||||
水产品 | |||||||||
带鱼 | 主销 | 元/斤 | 20.34 | 0.79% | ↑ | ||||
鲅鱼 | 主销 | 元/斤 | 16.61 | 0.36% | ↑ | ||||
虾 | 主销 | 元/斤 | 28.96 | 0.17% | |||||
鲫鱼 | 主销 | 元/斤 | 16.01 | 0.06% | ↑ | ||||
鲤鱼 | 主销 | 元/斤 | 9.75 | 0.10% | ↑ | ||||
成品粮 | |||||||||
面粉 | 特一粉 | 元/斤 | 2.59 | 0.00% | |||||
面粉 | 标准粉 | 元/斤 | 2.28 | ||||||
挂面 | 特一粉 | 元/斤 | 4.31 | ||||||
玉米粉 | 精制 | 元/斤 | 2.91 | 0.00% | |||||
粳米 | 标一 | 元/斤 | 3.11 | ||||||
小米 | 中等 | 元/斤 | 6.13 | 0.00% | |||||
绿豆 | 中等 | 元/斤 | 6.30 | 0.00% | |||||
食用油 | |||||||||
花生油 | 鲁花一级桶装 | 元/5升 | 156.00 | 0.00% | |||||
花生油 | 主销 | 元/5升 | 123.71 | ||||||
大豆油 | 主销 | 元/5升 | 62.96 | ||||||
花生仁 | 一级 | 元/斤 | 7.76 | 0.00% | |||||
大豆 | 中等 | 元/斤 | 4.99 | 0.00% | |||||
副食品类 | |||||||||
酱油 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 11.61 | ||||||
醋 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 7.72 | ||||||
食用盐 | 精致含碘盐 | 元/斤 | 0.45% | ↑ | |||||
绵白糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 5.69 | 0.00% | |||||
红糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 7.27 | ||||||
鲜牛奶 | 蒙牛（袋装） | 元/袋 | 2.72 | ||||||
鲜牛奶 | 主销（袋装） | 元/袋 | 2.58 | ||||||
豆腐 | 无包装 | 元/斤 | 3.49 | 0.00% | |||||
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