为保障广大师生的身体健康和生命安全，及时有效消除公共饮食服务工作中突发事件的危害，预防食物中毒，把危害降低到最低程度，根据《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》及相关规定，结合我校实际，特制定本预案。
一、组织保障
设立学校食物中毒事件应急小组，负责组织指挥应急救援工作。
组 长：刘振堂 电话：186150285**
副组长：温少光 电话：185622395**
王兴刚 电话：185622395**
赵妍伟 电话：185622395**
组 员：闫晓峰 孙绍朋 高世德 庄林山 刘京明 于沈亮 李烨南 王剑烨
职责：主要是对事件的起因进行调查分析研究，对事件的状态和发展趋势进行分析评估；负责采取有效措施进行控制，负责应急救援工作组织协调和对外信息发布工作。
二、事故处置步骤
(一) 在食品供应过程或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑的，及时上报总务处，经确认后，立即停止出售该类食品并撤收该批全部食品封存。同时由医务室密切观察已食用过该类食品的学生身体状况。
(二) 班主任或课任老师发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情，应立即报告学校安全办，由安全办及医务室人员第一时间到达现场，初步检查确认。
(三) 确认发生食物中毒事件后，由安全办主任立即报告食物中毒事件应急小组，并启动本应急预案。做好以下工作：
1、由孙绍朋、刘京明组织食堂管理人员立即停止食品加工、供应活动，封存并保护现场，等待有关部门取样检测；组织有关工作人员准备接受调查；
2、由应急小组副组长温少光组织救援和排查工作，具体分工：闫晓峰和高世德负责联系120组织救援；王兴刚和赵妍伟组织班主任进行全校排查，了解就餐场所具体位置、所食食品、发病人数、人员名单等详细信息，并第一时间报告组长；及时通知有疑似中毒现象的学生紧急集中到校医务室进行临时处置。
3、组长刘振堂负责全面指挥调度，并在事发2小时内向学校上级主管部门及上级卫生部门报告。
4、班主任负责通知学生家长并协助医务室护理患病学生。
5、由应急小组副组长赵妍伟负责稳定学生情绪及对外发声准备工作；级部主任组织班主任、老师做好学生思想工作，稳定学生情绪；王兴刚负责学生家长的思想疏导工作，并做好对外发声准备工作。
三、信息保障
1、事件发生后，要设立专值电话（温少光：185622395**，王兴刚：185622395**，赵妍伟：185622395**）。
2、视情况召开通报会，做好学生思想政治工作，稳定学生情绪。
3、安全办公室牵头，总务处、医务室配合，在事故发生后及时上报应急领导小组，6小时内写出事故书面报告，并保障信息畅通和信息的准确性，为领导决策提供可靠依据。报告应包括以下内容：事故发生时间、地点、食堂名称，食堂负责人姓名，中毒人数;事故抢救处理的情况及采取的措施;需要有关部门和单位协助有关事项;事故报告单位、签发人和报告时间。
4、严格按照规定的时限客观如实的逐级上报，不得随意散布消息。
四、疫情期间突发事件应急处理
就餐期间，出现不明原因发热、干咳、气促、乏力、腹泻、结膜充血等症状的师生员工，现场值班人员要第一时间报告学校安全办闫晓峰，电话1856101****，并同时督促病患者佩戴口罩。学校应急小组成员到达后，带领病人到学校临时隔离室，暂停供餐，将就餐人员疏散到操场做好登记，对餐厅进行全面消毒，对病患者周边用含氯10000mg/L的消毒液重点消毒，密闭30分钟，通风30分钟，待学校应急小组决策后方可继续供餐。
五、善后处理
1、学校各处室要配合学校做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，根据上级部门有关要求做好善后处理工作。
2、事件处理完毕后，学校食物中毒应急小组，要组织各处室认真总结，查找工作中存在的不足，加强管理，汲取教训，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。
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