新石路小学食品安全事故应急处置预案
为规范食品安全事故应急处置工作，及时高效、合理有序处理食品安全事故，根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《国家重大食品安全事故应急预案》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律要求，结合本单位实际，特制定本预案。
一、成立领导小组学校成立领导小组，负责本单位食品安全事故应急处置工作。
组长：吕领先
副组长：于卫光
成员：杜伟 林怡红 门见龙张文静 胡晓婷 张晴 吕文杰 李榕健
二、应急处置程序
发生食品安全事故后，有关人员、值班领导立即向食品安全事故应急处置领导小组组长王琼报告并立即启动应急预案：
1.立即停止学生就餐，封存饭菜、用品。
2.人员救护：根据情况，杜伟 张琼 吕文杰负责拨打120急救电话（将发生事故的时间、地点、事件情况、求助要求讲清楚），根据医生提醒做简单救护后，迅速将学生送到医院救治。
3.情况上报：于卫光 李榕健迅速把情况上报：教体局（联系电话6861359）、芝罘区卫生部门疾控中心（联系电话：6636985 6222616）和芝罘区市场监管局（联系电话：6784371）。报告内容：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。并按照相关监管部门的要求采取控制措施。并及时和家长联系，做好家长工作，防止舆情扩大。
4现场处置：门见龙 林怡宏
发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时保护好现场和可疑食物，吃剩的食物不要倒掉，盛食品容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）等要保留，提供留样食物。同时组织好就餐学生保持冷静、有序。
5.配合调查
相关负责人及有关工作人员，要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，如实反映食品安全事故情况，将病人所吃的食物、进餐总人数，同时进餐发病者所吃的食物、病人中毒的主要特点等情况如实向有关部门反映。
三、防范措施
1、健全食物中毒报告制度
学校的食堂要认真贯彻执行卫生部食品卫生管理的精神，以便及时采取防治措施。
2、广泛开展预防食物中毒宣传教育黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，学习普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。四、事后处理根据事故原因，向上级领导和卫生部门递交书面事故分析报告，查明原因、明确责任。做好师生及学生家长的善后工作，最大限度地减少社会影响。
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