为强化师生饮食卫生安全管理，及时处理饮食卫生安全事故，最大限度补救饮食卫生安全事故带来的危害，减少饮食卫生安全事故所带来的损失，现制定田家小学食品安全应急预案如下。
一、组织领导
学校食品安全应急处理，由学校饮食卫生安全领导小组负责。领导小组组成如下：
组 长：校长
副组长：安全副校长
组 员：各处室负责人 各级部主任 各班主任
二、责任分工
校长：总体指挥
安全副校长：事故具体处理工作
安全办主任：现场保护工作
政教处主任：通讯联络工作
办公室主任：现场疏散工作
校医：现场抢救工作
三、工作步骤
1、学校发生食品安全事故后，食品领导小组必须第一时间赶赴现场，同时视情况汇报上级领导，并视事故轻重开展工作和处置。
2、安全办主任进行现场保护工作，协助调查事故原因，进行善后处置。
3、校医视情况采取紧急抢救措施，并随医生或120急救中心抢救照顾受伤人员，同时负责汇报伤者救护情况。
4、办公室主任负责现场疏导、疏散隔离等工作，保证抢救顺利开展。
5、政教处主任及时联系120抢救中心进行抢救，同时通知事故学生家长，视情况联系警方进行案情处理。
6、总务主任进行事故材料整理记录，并归档保存。
7、校长主持案例分析会议，研讨事故处理办法，追究责任人责任，总结处置经验、教训，加强管理措施，进行安全教育工作。
以上预案不尽之处，在演练和工作中灵活处理，并及时做好演练记录及补充完善工作。
本预案自公布之日起实施。
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