为切实加强我校食品安全管理, 将校园食品安全工作与我市创建食品药品安全城市工作有机结合,着力提升食品安全治理能力,消除食品安全隐患,预防食品安全事故,使广大师生的食品安全得到有效保障,特制定以下监管制度:
一是着力落实主体责任。积极推动食品安全主体责任落实,明确校长为第一责任人,全面建立并落实校园食品安全校长负责制。要求各学校建立健全并落实各项食品安全管理制度。与市教育部门联合加强食品安全管理人员的培训和考核,规定考核不合格者不得上岗。
二是着力提升管理水平。建立完善的食品卫生工作领导小组,加强学校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。饮用水达到国家城市用水卫生标准;认真落实安全教育课程,普及食品安全知识,提高食品安全知识知晓率。
三是着力抓好宣传教育。开展食品安全知识进课堂、进校园宣讲活动,充分利用健康教育课、主题班会课、讲座、板报、展板等形式,积极开展食品安全、食品卫生知识的宣传教育活动,普及食品安全常识,培养师生良好的卫生行为习惯。
四是着力加强综合治理。对学生进行食品安全教育,和常规教育,不允许学生到周边商店买三无食品,不允许带零食进校园。