根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和烟台市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局开展了市级监督抽检1644批次，根据食品安全国家标准检验和判定，食用农产品、餐饮食品等20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、其他污染物等问题，详情见附件。有关情况通告如下：
一、农兽药残留超标问题
（一）海阳市茗盛火锅店使用的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）莱州市北苑路花苑美食城使用的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）烟台靖心商贸有限公司销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）烟台经济技术开发区古现映日宴餐饮店使用的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（五）龙口市博商超市发展有限公司诸由店销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（六）龙口市兰高家和超市销售的鲜鸡蛋，多西环素和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。
（七）招远市明华饭店使用的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（八）烟台市家家悦超市有限公司海阳大闫家店销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。
（九）海阳市美慧果品超市销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。
（十）莱州市三山岛街道瓯盛生活超市销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十一）招金矿业股份有限公司金翅岭金矿食堂使用的甜椒，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（十二）烟台科信海鲜餐饮有限公司使用的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（十三）龙口市黄山馆耀艳餐饮店（个体工商户）使用的辣椒，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（十四）龙口市博商超市发展有限公司石良店销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）海阳市茗盛火锅店使用的高山细笋（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）烟台大希望餐饮有限公司使用的拌海蜇（自制），铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染等问题
（一）海阳振华置业有限公司振华商厦销售的去核红枣，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）莱州市夏邱镇天竹纸包鱼饭店使用的自消毒餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、其他污染物问题
（一）烟台市蓬莱区张乐麻辣烫店使用的自消毒餐具（碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）山东坤原商业管理服务有限公司莱山第三分公司使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
消费风险提示
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
2024年第二十二期.zip烟台市市场监督管理局
2024年12月27日
打印
关闭