烟台市市场监管局组织开展全市食品安全监管工作现场观摩活动

为促进各区市之间食品安全监管工作的相互交流学习，推动提升全市系统食品安全监管工作水平，烟台市市场监管局日前开展了全市食品安全监管工作现场观摩活动，组织市局分管领导、食品科室负责人，区市局分管领导、部分食品科室负责人和业务骨干共计45人，集中观摩学习了食品生产企业、集体供餐单位、学校食堂、农贸市场、保健食品生产企业、市场监管所等23个业态项目。每到一处监管人员都认真听、认真看、认真学，表现出极高的学习热情，倾听项目负责人的详细讲解，认真观看生产流程与管理细节，积极学习各单位在食品安全管理方面的先进理念、有效措施和成功案例。通过项目负责同志的经验分享与交流，参与者们不仅深入了解了这些单位在食品安全保障方面的独到之处和创新实践，还结合自身工作实际，进行了深入的思考与讨论。在此基础上，他们进一步拓宽了工作思路，明确了未来在食品安全监管工作中的提升方向与重点任务，力求将所学所得转化为推动食品安全监管工作迈上新台阶的实际行动。