9月20日至22日,由山东省商务厅、山东省精品旅游促进会、山东广播电视台、日照市人民政府主办的2024齐鲁小吃文化消费节暨秋日消费季活动,在日照市莒县莒国古城隆重举行。烟台市精品旅游促进会积极响应省旅促会的号召,迅速在会内酒店和社会餐饮企业中广泛动员,共同参与这场美食文化盛宴。
在开幕式颁奖典礼上,烟台市的参赛单位和产品大放异彩,荣获了多个不同类别的奖项。其中,烟台碧海饭店的“八仙捞饭”等19道美食成功上榜齐鲁小吃品牌;荣祥海鲜等5家餐饮企业被评为齐鲁小吃名店;来自烟台福山大面餐饮有限公司的权福建荣获齐鲁小吃工匠称号。此外,烟台市还有5条街区被评为齐鲁网红美食小吃街区,5道预制小吃被评为齐鲁最佳预制小吃,烟台蓝天文化体育发展有限公司的短视频作品荣获短视频大赛最佳传播奖。
本次活动是为贯彻落实省委、省政府“消费促进年”决策部署,充分发挥小吃产业在扩内需、促消费、稳就业、拉动经济增长方面的重要作用而举办的。活动围绕“小吃大产业,金秋促消费”的主题,通过小吃产品展示展销、获奖小吃品牌发布、小吃产业高质量发展推进会、小吃食材供应链对接等形式,挖掘培育山东地域特色小吃品类和地理标志美食,加快鲁菜小吃品牌化、连锁化、集约化发展步伐,培育山东小吃产业新质生产力,推动小吃产业多元融合、集群发展,为促进消费升级、提振市场信心、拓展商贸及文旅新场景做出新贡献。
此次活动的成功举办,不仅为烟台市的餐饮企业和美食文化传承者提供了一个展示自我的平台,也进一步推动了烟台市旅游和餐饮事业的蓬勃发展。烟台市将以此次活动为契机,继续深入挖掘和传承本土美食文化,打造更多具有地方特色的美食品牌,为游客提供更加丰富的旅游和餐饮体验。
齐鲁小吃文化消费节获奖名单
一、齐鲁小吃上榜品牌(19道)
1.八仙捞饭 烟台碧海饭店
2.八珍小刀面 烟台碧海饭店
3.鲅鱼水饺 烟台碧海饭店
4.烟台杠子头 烟台中心大酒店
5.花生核桃酥 东方海天酒店
6.蓬莱小面 烟台市烟台山宾馆有限公司金海湾酒店
7.酥皮火烧 烟台碧海饭店
8.金牌烟熏鸡 烟台碧海饭店
9.福山周郎烧鸡 盛吉餐饮管理有限公司
10.开花片片 烟台百纳餐饮有限公司
11.三鲜焖子 烟台凯文海鲜大酒店
12.胶东大饽饽 莱州昭泰食品有限公司
13.福山拉面 烟台福山大面餐饮有限公司
14.胶东大包子 烟台百纳餐饮有限公司
15.蓬莱小面 建兴面馆
16.海菜包子 烟台大学于维纮学术交流中心
17.盘丝饼 烟台百纳食品有限公司
18.灌浆包 东升灌浆包
19.宁海脑饭 烟台百纳餐饮有限公司
二、齐鲁小吃名店(5家)
1.荣祥海鲜
2.滨海广场观澜
3.小红鲸
4.李氏疙瘩汤海鲜大排档
5.领头羊海鲜大排档
三、齐鲁小吃工匠(1名)
烟台福山大面餐饮有限公司 权福建
四、齐鲁网红美食小吃街区(5条)
1.朝阳街历史文化街区
2.所城里历史文化街区
3.戚府里夜游古街
4.滨河夜市
5.龙口嘉元梦想公社
五、齐鲁最佳预制小吃(5道)
1.蓬莱小面 烟台市烟台山宾馆有限公司金海湾酒店
2.咸鱼片片 烟台百纳餐饮有限公司
3.盘丝饼 烟台百纳食品有限公司
4.鲜鱼水饺 烟台碧海饭店
5.海肠捞饭 烟台百纳餐饮有限公司
六、短视频大赛最佳传播奖(1个)
1.朝阳街 烟台蓝天文化体育发展有限公司