监测数据显示，7月31日，全市主要粮油副食品价格基本稳定。其中，粮油价格保持平稳，猪肉、鸡蛋价格小幅上升，蔬菜、水果价格微幅下降。
一、肉蛋类。鲜猪肉（精瘦肉）平均价格14.79元（单位为斤，下同），鲜猪肉（五花肉）14.02元，较上一监测日（7月28日，下同）分别上升1.30%、2.41%；鲜牛肉（新鲜去骨）46.24元，较上一监测日微降0.11%；鲜羊肉（新鲜去骨）49.57元，较上一监测日微升0.30%；鸡蛋5.32元，较上一监测日上升1.72%。
二、蔬菜类。14种主要蔬菜平均价格2.86元，较上一监测日微降0.69%。其中，黄瓜价格升幅居前，上升4.08%；芸豆价格降幅最大，下降4.14%。
三、水果类。5种主要水果平均价格4.40元，较上一监测日微降0.23%。其中，苹果价格上升，升幅0.66%；西瓜价格降幅最大，下降2.72%。
四、粮油类。面粉（特一粉）平均价格2.56元，面粉（标准粉）2.25元，均与上一监测日持平；粳米（标一）3.18元，小米6.25元，均与上一监测日持平；大豆油（桶装5L）63.25元，花生油（鲁花桶装5L）158.29元，均与上一监测日持平。
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