烟台市莱山区实验小学2022-2023学年劳动教育工作开展报告

日期:2023-07-20     

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烟台市莱山区实验小学

2022-2023学年劳动教育工作开展报告

基本情况:莱山区实验小学,专职劳动教育教师0人,兼职劳动教育教师10人,校内劳动实践基地1处,校外劳动实践基地1处。

一、课程开课情况

(一)建立劳动周制度。每学年以年级或班级为单位设立集体劳动周,学校在学年内或寒暑假安排。低中年级以校园劳动为主,可让学生完成卫生扫除、绿植养护、植树除草等校务劳动,也可根据现有资源集中组织种植、陶艺等特色劳动教育项目。高年级可根据需要,适当走向社会,参与集中劳动。坚持值日生制度,引导学生打扫卫生,通过卫生评比,劳动标兵评比等提升学生劳动意识和劳动责任。

(二)推进“三进三会”校外实践活动

1.进厨房,学会做饭。针对学生年龄特点和个性差异,教育引导孩子走进厨房,1-3年级学生,认识各种面点和蔬菜并学会分类,帮助家长择菜、洗菜;4-5年级学生,每学期学会做一道简单的炒菜。建立家庭劳动教育清单,教育学生自己的事情自己做,家里的事情帮着做,养成做家务劳动的良好习惯,逐步学会洗碗、洗衣、扫地、烹饪、手工、整理等日常家务劳动和生活技能。

2.进农田,学会劳作。立足区域和学校实际,利用田地、农业大棚、畜牧养殖厂等创建一批挂牌的校外农业劳动教育实践基地,分学段、分批次安排学生到校外劳动教育实践基地实地学习、实践。低、中学段学生以认识和了解各种农作物及农具的用途,观摩农事为主;高学段学生学会观察、记录植物的生长习性。同时通过观察农民劳动、亲身实践劳动,感受劳动的艰辛与收获的快乐,培养学生热爱劳动、热爱生活、热爱劳动的感情。

3.进超市、商场,学会服务。组织小学高年级学生到超市、商场体验服务工作,体会服务工作需要耐心细致、主动礼貌,更需要一定的相关专业知识,让学生体会劳动不分贵贱,尊重普通劳动者。

(三)多样化开展社会服务活动。充分利用社会资源,结合重要纪念日、团队日活动、社会实践、社区服务等,营造良好劳动文化和劳动教育氛围。

二、基地建立情况。

校内三尺田园。2020.9开始,一二年级教室配备芽苗种植托盘和架子;三四五年级在校园餐厅前面开设30平方米左右的“三尺田园”;校外设立50平方米左右的校外劳动基地。

三、经费投入情况。

学校共投入年度经费5万元,用于劳动教育的方面。

四、  选用教材情况。我校无专用的劳动教材。

五、学校实施方案

整体优化学校课程设置,将劳动教育纳入中小学国家课程方案,形成具有综合性、实践性、开放性和有针对性的劳动课程体系。

(一)课时要求:每周至少一节劳动课。

(二)组织形式:

利用校内综合实践课、主题班队会、周五“多彩实践日”手工制作课进行,还可以充分发挥家庭的作用在校外进行,每年在家学习1-2项生活技能,适当走向社会参与集体劳动、服务性劳动等。每学年利用寒暑假设置一次劳动周活动。

(三)劳动课程内容

针对不同学段、学生特点,以日常生活劳动、生产劳动和服务型劳动为主要内容展开,低年级着重围绕劳动启蒙进行,让小学生学习日常自理知识,感知劳动乐趣,知道人人都要自食其力,都要劳动,一二年级设置劳动角,让学生体验生豆芽活动,开发并整合课程手册,记录学生种植观察体验全过程。中高年级着重围绕卫生、劳动习惯进行,让学生做好个人卫生清洁工作,主动分担家务劳动,适当参加校内外公益劳动,体会到劳动的光荣性。学校开设三尺田园劳动角,三四五年级进行简单的应季蔬菜和农作物种植活动,开发并整合课程手册,记录学生种植收获的全过程。

(四)具体实施

细化家务劳动、劳动技术、社会服务、职业体验、考察探究和专题活动这六大方面内容,有步骤、有重点地分配在低中高三个不同学段,使每个学段有规律、有侧重地完成三方面劳动教育目标的达成。

1.家务劳动

家务劳动指学生在日常家庭生活中所必须从事的力所能及的劳动。它可以培养学生的劳动意识,提高学生的自我服务能力,引导学生树立正确的劳动观念。家务劳动要求能根据家务劳动的需要,认识和选择家务劳动中用到的工具、材料。在认识家务劳动工具材料的基础上,学习家务劳动的技能和技巧。根据家务劳动需要,遵循家务劳动安全要求,尝试使用相应的工具、材料,参与家务劳动。反思劳动过程,分享劳动感悟。在老师指导下,对自身参与家务劳动的态度、家务劳动技能技巧的掌握与熟练情况以及家务劳动的成果优劣等方面进行反思评价。可以结合家务劳动过程与成果的照片或视频,分享自己进行家务劳动的方法技巧和家务劳动心得体会。在展示与分享中懂得自己的事情自己做,家里事情帮着做,初步形成崇尚劳动、尊重劳动的意识。

2.劳动技术

劳动技术指学生运用各种劳动工具、工艺进行设计,并动手制作以此增强技术意识和工程思维,提高动手操作能力等。劳动技术要求在收集信息的基础上,对某一物品进行创意设计,并将创意设计物化为物品或作品,进行交流展示物品或作品,从而进行反思与改进。在教师指导下从科学性、创新性、实用性、美观性等方面对作品进行评价,在展示评价的基础上,对自己的作品进行反思,进一步改进,完善方案,优化作品。

3.社会服务

社会服务指学生在教师的指导下,在家长的协助下,走出教室,参与社会活动,以自己的劳动满足社会组织或他人的需要,如公益活动、志愿服务、社区服务等。强调学生在参与的过程中,获得自身发展,促进相关知识技能的学习,提升实践能力,成为履职尽责、敢于担当的人。社会服务要求确定服务对象,同时要明确服务对象的需要,制订服务活动计划,包括服务对象及需要、活动目标、活动准备、活动时间、活动地点、活动组织、活动内容、保障措施等。根据制定的服务活动计划积极开展服务活动。活动中要做好活动记录,及时记录服务体验与收获。在教师指导下反思服务的全过程。反思可以通过文章、照片、艺术作品、视频、幻灯片及班级宣传栏等与老师、同学分享活动经验与不足,虚心接受他人的合理建议。

4.职业体验

职业体验指学生在课堂进行情景模拟,或者到工厂、车间等进行实地体验。让学生获得对职业生活的真切理解,发现自己的专长,培养职业兴趣,形成正确的劳动观念和人生志向,提升生涯规划能力。职业体验要求选择一种职业,或者模拟一种职业情境,在了解和熟悉岗位的基础上,设计好职业体验方案。在教师或家长指导下,在实际或者模拟的职业岗位上进行体验。反思并总结职业体验的过程,与老师和同学们分享职业体验的历程和收获。可以采用报告、日志、绘画、摄影、角色表演、微视频等方式,促进学生自我反思与表达,加深对职业的认识。

5.考察探究

考察探究是指选择学科中、生活中的主题,去考察大自然的秘密,探究传统节日的来历等。要求在老师的指导下确定主题,做好计划,开展探究活动,获得研究主题成果的过程,采用报告、绘画、手抄报、视频等方式进行概况提炼经验。

6.专题活动

专题活动指教导处和政教处每个月定期开展的德育劳动教育活动。我们将常规课程与主题活动相结合,同时根据学校年级、班级的数量实际,订立在每年五月份开展班级劳动教育周或年级、学校劳动教育月的制度。分主题、分阶段提炼劳动教育的关键目标达成,已经形成在一年级开展“家务劳动”,二年级开展“劳动技术”,三年级开展“社会服务”,四年级开展“职业体验”,五年级开展“考察探究”的初步劳动教育周/月活动体系,让劳动教育成为每年五月的校园主旋律。

(五)课程评价

把劳动素养评价结果作为衡量学生全面发展情况的重要内容。注重过程性评价和终结性评价相结合。将劳动观念、劳动知识与技能、劳动习惯及校内外劳动实践等劳动素养纳入学生每学期学业质量评价。每个学年进行一次假期劳动周成果展示,五月份进行一次劳动月成果展示。为每个学生建立劳动档案袋,落实每个年级的劳动清单,将开展学校劳动、社会劳动、家庭劳动以及成果展示、劳动竞赛的情况全面真实客观记入档案,并纳入学生综合素质评价体系。

总之,传统“德智体美劳”的“五好少年”不是落伍的陈年旧词而是新时期教育方向的核心目标和经典标识。青少年是民族的未来,劳动是民族的根本,本着教书育人为己任的教育职责,应该在全面发展的教育方向上寻找应有的着力点。我们有愿景、有细则、有方向、有动力,为劳动教育的扎实开展坚实铺路,为孩子们的全面发展深耕厚土。

六、劳动技能大赛方案

 

幸福生活我来创 汗水浇灌劳动花

莱山区实验小学第二届“知行向上”劳动技能大赛

一、活动目的

提升我校学生的个人自理、自立能力,养成良好劳动观念和劳动习惯,强化责任担当与感恩情怀,提高学生的综合素养。检验“幸福生活我来创 汗水浇灌劳动花”劳动契约制实践活动效果。

二、活动主题

幸福生活我来创 汗水浇灌劳动花——家务劳动争霸赛

三、活动时间与地点

开赛仪式时间与地点:2023年4月13日下午1:30

立志楼一楼阅览中心

比赛时间:2023年4月13日下午第一节开始

级部

时间

地点

负责人

备注

一年级

第一节2:00-2:30

立志楼外乒乒球场地

赵瑛玉

参赛选手提前10分钟在外候场,各级部负责老师做好交接。

二年级

第一节2:00-2:40

立志楼一楼阅览中心

员平平

三年级

第二节2:50-3:20

立志楼一楼阅览中心

四年级

第一节2:00-2:30

立志楼五楼科创中心

吕婷婷

五年级

第二节2:50-3:20

立志楼五楼科创中心

 

四、学生参与人员

(一)参赛选手:周三早晨公布比赛选手。1-5年级每班随机抽取5人参加比赛。

(二)学生评委:每个级部派出一名能干热爱劳动的孩子担当学生评委。跟随老师评委进行打分。

(三)学生工作人员:4-5年级每班班长,推班工作。如:4.1班当4.2班的工作人员,当所在小组任务完成,举手示意报告评委。

(四)开赛仪式参与人员:每个班选一名选手代表,五个级部五列纵队。

(开赛仪式各级部领队老师:王亚楠 左柯伟 于晓晨 周 徐善香)

五、活动要求

(一)各班要重视起来,周三前组织学生因地制宜开展练习活动,比赛结果纳入班级期末考核。

(二)各班要抓住举办劳动技能竞赛的契机,进一步落实家务劳动契约活动的开展实效。

(三)各班要加强对本次劳动竞赛的宣传工作,提高广大家长对劳动教育的知晓率和认同感,在社会上营造出理解、支持、参与劳动教育的良好氛围。

(四)比赛具体项目及要求详见各级部比赛方案。各级部提交一份教师示范比赛项目教授视频。

(五)各级部负责老师将活动照片上传在指定文件夹。(具体见项目组工作群)

(六)各班参赛选手当天穿校服,佩戴红领巾,各级部统一服装。

(七)一年级、二年级、四年级、五年级,周二前将各班花名册发给级部劳动负责老师,花名册形式在文后附件中。(王亚楠、左柯伟、周、徐善香)。三年级将本班长头发的女生名单交给级部负责石鑫鑫老师。

六、人员安排及材料准备

教导处:总协调及颁奖准备

总负责:员平平

各级部比赛负责老师:各级部劳动实践项目组老师

材料收集与整理:李杨

奖状打印:李慧颖

视频与照片拍摄:田端磊(视频)  员平平(阅览中心) 于文文(科创中心场地)  李扬(乒乒球场地)

七、奖项设置

(一)设级部团体奖。一等奖1个,二等奖2个,三等奖2个。

(二)以班级为单位,设一等奖3-4个,二等奖4个,三等奖4-5个。

(三)学生个人奖项:1-3年级,按照选手成绩,确定前30-36名“家务劳动小能手”

4-5年级每个班从选手中推出3名“家务劳动小能手”

八、其他事宜

未尽事宜注意各级部工作群。

 

 

一年级劳动技能竞赛方案

一、活动目的

为检验学生家务劳动成果,体会劳动乐趣。进一步促进学生对家务劳动的重视程度,养成热爱劳动的良好习惯。

二、活动主题

整理书包

三、准备工作

1.各班主任做好宣传沟通教育工作,争取家长的支持、配合。

2.准备材料:参赛学生带各自书包、文具盒、12色或24色水彩笔、5-6本课堂用书及3、4个本子、水杯、跳绳。

五、活动要求

1.比赛用具和材料提前摆放到操作台上。

2.参赛选手当天穿校服,佩戴红领巾,级部统一。有三十秒时间适应场地。

3.评委上场检查比赛用具和材料的摆放情况,查看物品是否合乎要求,检查完毕后示意比赛可以开始。

4.比赛时间到,全部选手停止操作,未完成的不允许继续操作,否则不计入分数。

5.待评委打分后,选手带好自己的物品,等待指令安静、有序离场。

6.比赛期间,待参赛班级耐心等待,不大声喧哗,不自由走动。

六、人员安排

1.比赛总负责:王雅楠、孔祥媛

2.布置场地:一年级空课教师

3.评委:王亚楠、种贝贝、张文珊、学生评委

4.场地秩序及纪律:各班班主任

5.拍照摄像:各班班主任

6.观看班级:当天当观众的班级比赛当天穿校服,在乒乓球台区域外石砖地上安静有序观看。

七、评分标准(待完善)

1.各班学生在3分钟内以最快的速度按要求做好整理后背上身视为完成。(4分)

2.最后以书包整理得有条理、美观,动作迅速为依据。(6分)

3.服装不统一扣1分。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二年级劳动技能竞赛方案

一、活动目的

为检验学生家务劳动成果,体会劳动乐趣。进一步促进学生对家务劳动的重视程度,养成热爱劳动的良好习惯。

二、活动主题

系鞋带

三、准备工作

1.各班主任做好宣传沟通教育工作,争取家长的支持、配合。

2.准备材料:每班提前准备好5只10孔穿带的鞋子(周二备好)。

四、活动要求

1.参赛选手提前准备好带有10孔的穿带鞋子。

2.参赛选手当天穿校服,佩戴红领巾,级部统一。参赛选手有三十秒时间适应场地。

3.评委上场检查比赛用具和材料情况,查看物品是否合乎要求,检查完毕后示意比赛可以开始。

4.比赛时间到,全部选手停止操作,未完成的不允许继续操作,否则不计入分数。

5.待评委打分后,选手带好各自鞋子,等待指令安静、有序离场。

6.比赛期间,待参赛班级耐心等待,不大声喧哗,不自由走动。

六、人员安排

1.比赛总负责:姜悦、左珂玮

2.布置场地:二年级空课教师

3.评委:李志君、王肖雅、孙金秋、学生评委

4.场地秩序及纪律:各班班主任

5.拍照摄像:各班班主任

七、评分标准(待完善)

1.从穿鞋带开始,各班学生在3分钟内以最快的速度按要求系好鞋带视为完成。(4分)

2.最后以鞋带穿得整齐、鞋带系紧、不脱落、美观,动作迅速为依据。(6分)

3.服装不统一扣1分。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三年级劳动技能竞赛方案

一、活动目的

为检验学生校内劳动成果,体会劳动乐趣。进一步促进学生对校内劳动的重视程度,养成热爱劳动的良好习惯。

二、活动主题

巧手梳头发

三、准备工作

1.各班主任做好宣传教育工作,让学生养成整理个人物品的习惯。

2.准备材料:参赛选手每人携带一把梳子,需要的皮筋或皮套。

3.活动场地:立志楼一楼阅览中心

四、活动要求

1.比赛用具和材料提前摆放到操作台上。

2.参赛选手当天穿校服,佩戴红领巾,级部统一。有三十秒时间适应场地。

3.评委上场检查比赛用具和材料的摆放情况,查看物品是否合乎要求,检查完毕后示意比赛可以开始。

4.比赛时间到,全部选手停止操作,未完成的不允许继续操作,否则不计入分数。

5.待评委打分后,选手等待指令统一离场。

6.比赛期间,待参赛班级耐心等待,不大声喧哗,不自由走动。

五、人员安排

1.比赛总负责:付体超 于晓晨

2.布置场地:各班班主任

3.评委:于晓晨 毕玲玲 邓成峰 学生评委 

4.场地秩序及纪律:各班班主任

5.拍照摄像:各班班主任

六、评分标准

1.在3分钟内扎好头发(5分),晚于三分钟不得高于3分(最高3分)

2.头发梳得整齐。(3分)

3.头发在整齐基础上,梳得美观,加上花样(2分)

4.服装不统一扣1分。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

四年级劳动技能竞赛方案

一、活动目的

为检验学生家务劳动成果,体会劳动乐趣。进一步促进学生对家务劳动的重视程度,养成热爱劳动的良好习惯。

二、活动主题

衣服巧收纳

三、准备工作

1.各班主任做好宣传沟通教育工作,争取家长的支持、配合。

2.准备材料:周二准备好每个班五件长款羽绒服。听通知送到五楼比赛场地。

3.提前做好参赛ppt,内容:衣服巧收纳。模板统一。

四、活动要求

1.比赛用具和材料提前摆放到操作台上。

2.参赛选手当天穿校服,佩戴红领巾,级部统一。有三十秒时间适应场地。

3.评委上场检查比赛用具和材料的摆放情况,查看物品是否合乎要求,检查完毕后示意比赛可以开始。

4.比赛时间到,全部选手停止操作,未完成的不允许继续操作,否则不计入分数。

5.待评委打分后,选手将比赛用品恢复原状,等待指令统一离场。

6.比赛期间,待参赛班级耐心等待,不大声喧哗,不自由走动。

五、人员安排

1.比赛总负责:周

2.布置场地:各班班主任

3.评委:乔叶、仲巧巧、李松玲、学生评委

4.场地秩序及纪律:马宁宁、徐维霞、张啊咪。

5.拍照摄像:初紫颖、王欣欣

六、比赛形式

1.每班以小组形式参赛,听口令开始比赛,从拉拉链开始,小组最后一位同学完成任务后,举手示意。旁边的学生评委记录比赛时间。

2.电脑大屏要在比赛开始时同时开始记时。

七、评分标准(待完善)

1.三分钟内完成均可获得5分,晚于三分钟得4分。

2.衣服平整,叠放美观。(3分)

3.牢固的套在椅背上。(2分)

4.服装不统一扣1分。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五年级劳动技能竞赛方案

一、活动目的

为检验学生家务劳动成果,体会劳动乐趣。进一步促进学生对家务劳动的重视程度,养成热爱劳动的良好习惯。

二、活动主题

钉纽扣接力赛

三、准备工作

1.各班主任做好宣传沟通教育工作,争取家长的支持、配合。

2.准备材料:周三前每个班准备物品:手缝针(3根)、线(2卷)、针插(1个)、剪刀(1把)、四眼纽扣(直径1cm、1颗)、手帕大小的布。

3.每班出5人,提前准备好材料

四、活动场地:立志楼五楼科创中心

五、活动要求

1.比赛用具和材料提前摆放到操作台上。

2.参赛选手当天穿校服,佩戴红领巾,级部统一。比赛时有三十秒时间适应场地。

3.评委上场检查比赛用具和材料的摆放情况,查看物品是否合乎要求,检查完毕后示意比赛可以开始。

4.比赛时间到,全部选手停止操作,未完成的不允许继续操作,否则不计入分数。

5.待评委打分后,选手将比赛用品恢复原状,等待指令统一离场。

6.比赛期间,待参赛班级耐心等待,不大声喧哗,不自由走动。

六、人员安排

1.比赛总负责:徐善香、逄红娟

2.布置场地:空课老师

3.评委:空课老师

4.场地秩序及纪律:各班班主任

5.拍照摄像:各班班主任

七、比赛形式

1.每班以小组形式参赛,听口令开始比赛,最后一位同学完成任务后,举手示意。旁边的学生评委记录比赛时间。

2.电脑大屏要在比赛开始时同时开始记时。

八、评分标准(待完善)

1.10分钟内完成均可获得5分,晚于10分钟得4分。

2.缝好的扣子线条匀称,牢固,美观,没有松动。每个扣眼必须经线穿过3次且针脚为十字形。(3分,牢固、美观、针脚十字形各2分)

3.缝完后需打结.(2分)

4.服装不统一扣1分。

 

莱山区实验小学()年级()班学生花名册

 


姓名




姓名



1




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2




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3




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4




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16




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24




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25




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一年级评委打分表

(打印5份,其中一份备用)

 


1

2

3

4

5

班级总分

1.1







1.2







1.3







1.4







1.5







1.6







1.7







1.8







1.9







1.10







1.11







1.12







1.13







评分标准

1.各班学生在3分钟内以最快的速度按要求做好整理后背上身视为完成。(4分)

2.最后以书包整理得有条理、美观,动作迅速为依据。(6分)

3.服装不统一扣1分。


 

一年级各选手总分及班级均分

(打印一份)


1

2

3

4

5

班级均分

1.1







1.2







1.3







1.4







1.5







1.6







1.7







1.8







1.9







1.10







1.11







1.12







1.13







 


 

二年级评委打分表

(打印5份,其中一份备用)

 


1

2

3

4

5

班级总分

2.1







2.2







2.3







2.4







2.5







2.6







2.7







2.8







2.9







2.10







2.11







2.12







2.13







评分标准(待完善)

1.从穿鞋带开始,各班学生在3分钟内以最快的速度按要求系好鞋带视为完成。(4分)

2.最后以鞋带穿得整齐、鞋带系紧、不脱落、美观,动作迅速为依据。(6分)3.服装不统一扣1分。


 

二年级各选手总分及班级均分

(打印一份)


1

2

3

4

5

班级均分

2.1







2.2







2.3







2.4







2.5







2.6







2.7







2.8







2.9







2.10







2.11







2.12







2.13







 

 

 

 

 

 

三年级评委打分表

(打印5份,其中一份备用)

 


1

2

3

4

5

班级总分

3.1







3.2







3.3







3.4







3.5







3.6







3.7







3.8







3.9







3.10







3.11







3.12







评分标准

1.在3分钟内扎好头发(5分),晚于三分钟不得高于3分(最高3分)

2.头发梳得整齐。(3分)

3.头发在整齐基础上,梳得美观,加上花样(2分)

4.服装不统一扣1分。

 


 

三年级各选手总分及班级均分

(打印一份)


1

2

3

4

5

班级均分

3.1







3.2







3.3







3.4







3.5







3.6







3.7







3.8







3.9







3.10







3.11







3.12







 


 

四年级评委打分表

(打印2份,其中一份备用)


评委1

评委2

评委3

评委4

班级总分

4.1






4.2






4.3






4.4






4.5






4.6






4.7






4.8






4.9






4.10






4.11






1.三分钟内完成均可获得5分,晚于三分钟得4分。

2.衣服平整,叠放美观。(3分)

3.牢固的套在椅背上。(2分)

4.服装不统一扣1分。


 

五年级评委打分表

(打印2份,其中一份备用)


评委1

评委2

评委3

评委4

班级总分

5.1






5.2






5.3






5.4






5.5






5.6






5.7






5.8






5.9






5.10






5.11






5.12






评分标准(待完善)

1.10分钟内完成均可获得5分,晚于10分钟得4分。

2.缝好的扣子线条匀称,牢固,美观,没有松动。每个扣眼必须经线穿过3次且针脚为十字形。(3分,牢固、美观、针脚十字形各2分)

3.缝完后需打结.(2分)

4.服装不统一扣1分。


 

( )年级“家务劳动小能手”

(   )名


姓名


姓名




姓名

1


11


21


31


2


12


22


31


3


13


23


33


4


14


24


34


5


15


25


35


6


16


26


36


7


17


27




8


18


28




9


19


29




10


20


30




 

七、厨神争霸赛活动方案

情暖家人 爱献祖国

               ——莱山区实验小学家务劳动契约制之“厨神争霸”赛

中秋国庆喜相逢,金秋十月乐陶陶。履行家务契约,玩转花样厨房。为了检验学生在家务劳动契约中“美食烹饪类”技能掌握情况,培养学生的动手操作能力,增强学生的家庭责任感,特举办莱山区实验小学家务劳动契约制之“厨神争霸”赛。中秋爱家人,为家人做一道美食;国庆祝祖国,用美食为祖国献礼。

一、活动时间:9月29-10月6日

二、参与对象:全校1-5年级学生。

三、活动主题:情暖家人 爱献祖国

四、活动规则:

(一)本次厨艺大赛以家庭为单位进行美食创作,参赛种类可以是凉拌类、炒菜类、面点类、汤水类等。创作方式煎、炒、蒸、焗、焖、炸、炖、煮、烤等均可。食材选择绿色、环保、健康为主,所需材料一律为原材料,不得用成品、半成品替代。

(二)本次厨艺大赛面向全体学生,自愿参加,烹饪前家长可以进行指导,但是制作过程家长不能帮忙。活动中要注意厨房用电用燃气及道具使用的安全。

(三)比赛作品以视频方式提交。提交时间:10月7日早上8点之前。投稿邮箱:laishanshixiao2023@163.com

五、评比方式:

本次比赛分两轮评比,第一轮评比从菜品的难度系数、色泽、熟练性等分年级分类别打分。第二轮线上进行线上投票。取两轮评比综合分值,颁发“实小厨神奖”。

六、视频要求:

本次比赛采取视频展播的形式,参赛选手居家进行美食烹制,学生入镜,对美食制作过程进行简单解说,家长协助拍摄视频,横屏录制。

视频作品要求完整,能够展现厨艺水平。

首页可添加文字,写明菜品、班级、姓名。画质清晰,不加边框,视频剪辑后时长不超过5分钟,大小100M以内。视频剪辑完成后,以“班级+姓名+菜式种类+菜名”命名,发到指定邮箱。

      

 

 

 

 

 

 

 

 


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