最新研究表明：一般的加热和高盐腌制可能无法灭活戊型肝炎病毒(HEV)，大部分酒精类消毒剂也无法灭活(HEV)。
那么戊型肝炎是什么疾病呢？
戊型肝炎是由戊型肝炎病毒(HEV)感染引起的急性病毒性肝炎，同甲型肝炎、乙型肝炎一样，属于我国乙类法定传染病。你可能不常听说戊型肝炎这个“沉默的杀手”，但在我国的急性肝炎患病情况中，戊型肝炎死亡率已连续15年远超甲型肝炎，需引起重视。
消化道传播是HEV最常见的传播途径，不论是三分熟的牛排、“七下八上”的火锅、日料刺身和生腌海鲜等半生食佳肴，还是图方便省事点了一份外卖，甚至是自己家的菜刀菜板切过生肉又切了水果，都可能导致戊型肝炎“病从口入”。此外，HEV还可经血液传播、母婴传播和日常生活接触传播。
戊型肝炎患者一经确诊，需隔离至发病3周后。部分患者会引起腹痛、恶心呕吐、发热乏力和黄疸等症状，症状明显和有黄疸者应卧床休息，饮食清淡，可适当补充维生素，辅以药物对症及恢复肝功能治疗，一般不采用抗病毒治疗。
以下几类人群，更要谨防戊型肝炎病毒的感染：
基础肝病（如肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化）患者合并患戊型肝炎之后，会增加肝衰竭和肝癌的风险，且病死率可达20%；
老年人免疫力低下，合并患戊型肝炎后病情重，住院时间平均长达26天，病死率高；
育龄期女性更要多加注意，孕期患戊型肝炎可发展成重型肝炎和肝衰竭，孕晚期患戊型肝炎死亡率可达10%~50%，而且孕妇感染戊肝病毒后，可母婴垂直传播给胎儿，比例高达36.9%，导致胎儿急性戊型肝炎，还可造成胎儿畸形、早产流产、死胎死产等严重后果。
助力2030消除病毒性肝炎，预防先行！
目前尚未批准任何特定药物用于治疗戊型肝炎，所以要更加重视它的预防。上文提到的日常防护措施效果差，更有效的预防还是接种重组戊型肝炎疫苗。
中国肝炎防治基金会《戊型病毒性肝炎防治教育手册》建议：重组戊型肝炎疫苗的接种对象为16岁及以上易感人群，推荐用于HEV感染的高风险人群，如慢性肝病患者、育龄期妇女、老年人、学生或部队官兵、餐饮业人员、畜牧养殖者、疫区旅行者等。疫苗接种标准程序为0、1、6月程序，即接种第1针戊肝疫苗后，间隔1及6个月注射第2及第3针疫苗。接种部位为上臂三角肌肌内注射。疫苗1年内保护率达100%，保护期长达30年，安全性高，接种后不良反应少。
对于肝炎的预防，健康中国2030提出：接种疫苗（如肝炎病毒疫苗、人乳头瘤病毒疫苗）可以避免感染相关的细菌和病毒，从而预防癌症的发生。值此2022年世界肝炎日之际(2022年7月28日)，世卫组织也强调“让肝炎防治服务更加贴近你我”，而重组戊型肝炎疫苗在社区内疾病防控中心就可以预约接种，不需要去专科医院挂号排队，接种便捷，预防效果好。
从新冠疫情，到不久前的不明原因儿童肝炎，无一不证明人类与传染病的斗争还要继续。在这场斗争中，提升我们每个人的防控意识至关重要，“每个人都是自己健康的第一责任人”。疫苗是有效安全且人人可及的预防措施，而戊型肝炎就在你我身边，在餐桌上“伺机而动”，行动起来，了解更多疾病知识，接种疫苗保护自己和家人，共同打造一个没有肝炎的世界。
HEV：戊型肝炎病毒
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