买鸡蛋别再注重“色号”

白壳鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、有机鸡蛋等跟普通的红壳鸡蛋最大的差别是价格，而不是营养价值。蛋壳颜色主要是母鸡品种决定的，别被“高科技富营养”的鸡蛋忽悠了。鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪和维生素, 无论柴鸡蛋还是普通鸡蛋, 其营养价值没有太大区别。