为响应国家教育部对中小学劳动教育的要求，为落实五育并举，增强学生健康饮食意识，提高劳动技能，栖霞市寺口中心小学开展了“舌尖上寺小”系列主题活动之《肉炒萝卜》。
我学会切萝卜块
春耕秋收，春华秋实。栖霞市寺口中心小学的综合实践活动基地冬天窖藏的萝卜刚刚从菜窖挖出来,我带领小学生学习萝卜的新做法,肉炒萝卜,首先将洗干净的萝卜切块。
我学会晒萝卜
孩子们把切好的萝卜块装进盆里,撒上盐,搅拌均匀,过半小时左右,倒掉盆里的食盐水,把萝卜块均匀的摆放到院子里晾晒.
经过大约三四天的日晒,萝卜块晒到剩下原来大小的四风之一左右,半干半湿,萝卜块就可以收集起来了。
同学们在老师的指导下,用热水清洗,浸泡萝卜小块,大约浸泡3小时,捞出,就可以炒肉了.
接下来我们的小厨师，点火，放油，下佐料，放入食材，游刃有余。
我是美食鉴赏家
在小厨师不断地翻炒下，我们的肉炒萝卜香而不腻，细嗅浓香诱人。孩子们坐在一起品尝自己动手带来的美食!今日这份快乐值“叮咚”已充满，是自己动手带来的快乐。
用健康食材供给生命，用幸福锅铲烹调人生，用快乐调料搅拌生活，用开心厨艺出品佳肴。“舌尖上的寺小”系列活动的开展旨在让同学们体验自己动手，收获双倍快乐！让劳动的种子驻扎心间........
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