公布机构：市政府
公布时间和文号：
第一批 2006年 烟政发﹝2006﹞132号
第二批 2008年 烟政发﹝2008﹞110号
第三批 2010年 烟政发﹝2010﹞117号
第四批 2013年 烟政发﹝2013﹞37号
第五批 2016年 烟政发（2016）6号
第六批 2018年 烟政字（2018）90
| 序号 | 项目类别 | 项目名称 | 项目保护单位 | 备注 |
| 1 | 民间文学 | 八仙过海传说 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 2 | 民间文学 | 秃尾巴老李的传说 | 招远市文化馆 | 第一批 |
| 3 | 民间文学 | 芝罘岛秦始皇东巡、阳主庙传说等民间故事 | 芝罘区文化馆 | 第一批 |
| 4 | 民间文学 | 姊妹易嫁故事 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 5 | 民间文学 | 姑嫂塔的传说 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 6 | 民间文学 | 徐福东渡传说 | 龙口市徐福研究中心 | 第二批 |
| 7 | 民间文学 | 丘处机的传说 | 栖霞市文化馆 | 第二批 |
| 8 | 民间文学 | 玲珑的传说 | 招远市文联 | 第二批 |
| 9 | 民间文学 | 蓬莱的传说 | 蓬莱区文化馆 | 第二批 |
| 10 | 民间文学 | 养马岛传说 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 11 | 民间文学 | 九龙池的传说 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 12 | 民间文学 | 艾山传说 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 13 | 民间文学 | 岗山传说 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 14 | 民间文学 | 牟氏庄园故事 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 15 | 民间文学 | 莱阳梨的传说 | 莱阳市文化艺术中心 | 第三批 |
| 16 | 民间文学 | 胶东第一封国——过国的故事 | 莱州市文化馆 | 第三批 |
| 17 | 民间文学 | 磁山民间故事传说 | 开发区文化馆 | 第三批 |
| 18 | 民间文学 | 麻姑传说 | 牟平区文化馆 | 第四批 |
| 19 | 民间文学 | 芝罘民间故事 | 烟台市凯信实业有限公司 | 第四批 |
| 20 | 民间文学 | 莱丘铭的故事 | 莱州市文化馆 | 第五批 |
| 21 | 民间文学 | 唐山传说 | 栖霞市文化馆 | 第五批 |
| 22 | 民间文学 | 四知堂的故事 | 莱州市四知苑贸易有限公司 | 第六批 |
| 23 | 民间文学 | 妈祖传说 | 长岛综合试验区文化文物服务中心 | 第六批 |
| 24 | 传统音乐 | 长岛渔号 | 长岛综合试验区文化文物服务中心 | 第一批 |
| 25 | 传统音乐 | 蓬莱烧纸调 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 26 | 传统音乐 | 蓬莱大杆号吹奏乐 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 27 | 传统音乐 | 胶东道教音乐 | 烟台市文化馆 | 第一批 |
| 28 | 传统音乐 | 栖霞民歌 | 栖霞市文化馆 | 第二批 |
| 29 | 传统音乐 | 单山渔号 | 莱州市文化馆 | 第三批 |
| 30 | 传统音乐 | 玲珑民间小调 | 招远市文化馆 | 第五批 |
| 31 | 传统舞蹈 | 海阳大秧歌 | 海阳市文化馆 | 第一批 |
| 32 | 传统舞蹈 | 福山雷鼓 | 福山区文化馆 | 第一批 |
| 33 | 传统舞蹈 | 芝罘咯鞭 | 芝罘区文化馆 | 第一批 |
| 34 | 传统舞蹈 | 八卦鼓舞 | 栖霞市文化馆 | 第一批 |
| 35 | 传统舞蹈 | 只楚庙鼓 | 芝罘区文化馆 | 第一批 |
| 36 | 传统舞蹈 | 栖霞穿花舞 | 栖霞市文化馆 | 第二批 |
| 37 | 传统舞蹈 | 篮子灯 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 38 | 传统舞蹈 | 鹌子斗鳖 | 栖霞市文化馆 | 第五批 |
| 39 | 传统戏剧 | 蓝关戏 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 40 | 传统戏剧 | 胶东蹦蹦戏 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 41 | 传统戏剧 | 胶东蹦蹦戏 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 42 | 曲艺 | 胶东大鼓 | 烟台市文化馆 | 第一批 |
| 43 | 曲艺 | 胶东大鼓 | 栖霞市文化馆 | 第二批 |
| 44 | 曲艺 | 胶东大鼓 | 莱阳市文化艺术中心 | 第六批 |
| 45 | 曲艺 | 四页板快书 | 烟台市文化馆 | 第五批 |
| 46 | 传统体育、游艺与杂技 | 戚家拳 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 47 | 传统体育、游艺与杂技 | 螳螂拳 | 莱阳市文化艺术中心 | 第一批 |
| 48 | 传统体育、游艺与杂技 | 螳螂拳 | 海阳市文化馆 | 第一批 |
| 49 | 传统体育、游艺与杂技 | 螳螂拳 | 栖霞市文化馆 | 第二批 |
| 50 | 传统体育、游艺与杂技 | 螳螂拳 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 51 | 传统体育、游艺与杂技 | 螳螂拳 | 烟台市武协 | 第三批 |
| 52 | 传统体育、游艺与杂技 | 吴氏太极拳（刘传吴氏太极拳） | 莱州市文化馆 | 第二批 |
| 53 | 传统体育、游艺与杂技 | 吴氏太极拳（刘传吴氏太极拳） | 蓬莱区文化馆 | 第五批 |
| 54 | 传统体育、游艺与杂技 | 通背拳 | 烟台市武协 | 第三批 |
| 55 | 传统体育、游艺与杂技 | 南涂山六合棍 | 福山螳螂拳研究会 | 第三批 |
| 56 | 传统体育、游艺与杂技 | 经梧传陈式太极拳 | 莱州市经梧太极拳会馆 | 第六批 |
| 57 | 传统美术 | 吕村年画 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 58 | 传统美术 | 莱州玉雕 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 59 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 烟台市文化馆 | 第一批 |
| 60 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 61 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 招远市文化馆 | 第三批 |
| 62 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 63 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 福山区文化馆 | 第五批 |
| 64 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 莱州市文化馆 | 第五批 |
| 65 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 海阳市文化馆 | 第五批 |
| 66 | 传统美术 | 烟台剪纸 | 莱山区文化馆 | 第六批 |
| 67 | 传统美术 | 烟台面塑 | 烟台市文化馆 | 第二批 |
| 68 | 传统美术 | 烟台面塑 | 蓬莱饭店有限公司 | 第六批 |
| 69 | 传统美术 | 黄县窗染花 | 龙口市文化艺术中心 | 第二批 |
| 70 | 传统美术 | 烟台绒绣 | 烟台华艺绒绣有限责任公司 | 第二批 |
| 71 | 传统美术 | 烟台绒绣 | 烟台艺翔绒绣有限责任公司 | 第五批 |
| 72 | 传统美术 | 龙口烤画 | 龙口市民间文艺家协会 | 第四批 |
| 73 | 传统美术 | 莱州梅花盆景技艺 | 莱州市宏顺梅花研究所 | 第四批 |
| 74 | 传统美术 | 蓬莱博绣 | 蓬莱区文化馆 | 第四批 |
| 75 | 传统美术 | 栖霞泥塑 | 栖霞市文化馆 | 第四批 |
| 76 | 传统美术 | 葫芦雕刻 | 栖霞市文化馆 | 第四批 |
| 77 | 传统美术 | 葫芦雕刻 | 蓬莱区文化馆 | 第五批 |
| 78 | 传统美术 | 葫芦雕刻 | 烟台市文化馆 | 第五批 |
| 79 | 传统美术 | 牟平根艺 | 烟台市书江木艺有限公司 | 第五批 |
| 80 | 传统技艺 | 龙口粉丝传统手工生产技艺 | 山东省烟台双塔食品股份有限公司 | 第一批 |
| 81 | 传统技艺 | 龙口粉丝传统手工生产技艺 | 招远聚兴昌食品股份有限公司 | 第五批 |
| 82 | 传统技艺 | 黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺 | 招远市阜山镇九曲蒋家村委 | 第一批 |
| 83 | 传统技艺 | 烟台抽纱技艺 | 烟台嘉亿刺绣有限责任公司 | 第一批 |
| 84 | 传统技艺 | 莱州毛笔制作工艺 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 85 | 传统技艺 | 莱州草辫技艺 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 86 | 传统技艺 | 棒槌花边制作技艺 | 栖霞市文化馆 | 第二批 |
| 87 | 传统技艺 | 棒槌花边制作技艺 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 88 | 传统技艺 | 福山大面制作技艺 | 烟台福山大面餐饮有限公司 | 第二批 |
| 89 | 传统技艺 | 蓬莱小面制作技艺 | 蓬莱区文化馆 | 第二批 |
| 90 | 传统技艺 | “黄县房”的特色建造技艺—石雕、木雕、砖雕 | 龙口市博物馆古建公司 | 第二批 |
| 91 | 传统技艺 | 长岛木帆船制造技艺 | 长岛鸿盛德旅游商品开发有限公司 | 第二批 |
| 92 | 传统技艺 | 传统戏曲服装手工制作技艺 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 93 | 传统技艺 | 郭城摔面制作技艺 | 海阳市文化馆 | 第三批 |
| 94 | 传统技艺 | 灰豆腐制作技艺 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 95 | 传统技艺 | 长岛砣矶砚雕刻技艺 | 长岛县砣矶金星雪浪砚厂 | 第三批 |
| 96 | 传统技艺 | 胶东传统编结技艺 | 招远市文化馆 | 第三批 |
| 97 | 传统技艺 | 胶东传统编结技艺 | 牟平区文化馆 | |
| 98 | 传统技艺 | 黄县大糖制作技艺 | 龙口市民间文艺家协会 | 第三批 |
| 99 | 传统技艺 | 黄县布老虎制作技艺 | 龙口市民间文艺家协会 | 第三批 |
| 100 | 传统技艺 | 黄县肉盒制作技艺 | 龙口市民间文艺家协会 | 第三批 |
| 101 | 传统技艺 | 龙口手工线编技艺 | 龙口市民间文艺家协会 | 第三批 |
| 102 | 传统技艺 | 福山烧小鸡制作技艺 | 烟台福山大面餐饮有限公司 | 第三批 |
| 103 | 传统技艺 | 宁海州脑饭制作技艺 | 烟台彭氏菜根香餐饮服务有限公司 | 第四批 |
| 104 | 传统技艺 | 胶东传统锔艺(传统锔壶技艺、栖霞锔艺、胶东锔瓷技艺) | 烟台中汇商务服务有限公司 | 第四批 |
| 105 | 传统技艺 | 胶东传统锔艺(传统锔壶技艺、栖霞锔艺、胶东锔瓷技艺) | 栖霞市文化馆 | |
| 106 | 传统技艺 | 胶东传统锔艺(传统锔壶技艺、栖霞锔艺、胶东锔瓷技艺) | 蓬莱区文化馆 | 第五批 |
| 107 | 传统技艺 | 胶东传统锔艺(传统锔壶技艺、栖霞锔艺、胶东锔瓷技艺) | 芝罘区福宝缘茶行 | 第六批 |
| 108 | 传统技艺 | 福山三不粘手工制作技艺 | 烟台福山大面餐饮有限公司 | 第四批 |
| 109 | 传统技艺 | 胶东大糖制作技艺 (水盘芝麻糖传统手工生产技艺) | 招远市辛庄镇水盘村委会 | 第四批 |
| 110 | 传统技艺 | 福山豆面酱手工制作技艺 | 烟台福山大面餐饮有限公司 | 第五批 |
| 111 | 传统技艺 | 网扣制作技艺 | 烟台清韵家纺有限公司 | 第五批 |
| 112 | 传统技艺 | 砂大碗制作技艺 | 栖霞市文化馆 | 第五批 |
| 113 | 传统技艺 | 古琴制作技艺 | 烟台壹曲壹琴文化发展有限公司 | 第五批 |
| 114 | 传统技艺 | 莱阳茌（慈）梨膏制作技艺 | 莱阳市文化艺术中心 | 第五批 |
| 115 | 传统技艺 | 五巧豆腐制作技艺 | 烟台龙泉苗都山水农产品专业合作社 | 第五批 |
| 116 | 传统技艺 | 福山传统糕点制作技艺 | 烟台福润泰文化发展有限责任公司 | 第六批 |
| 117 | 传统技艺 | 葱油五龙河鲤鱼 | 莱阳市文化艺术中心 | 第六批 |
| 118 | 传统技艺 | 栖霞过水面 | 栖霞市文化馆 | 第六批 |
| 119 | 传统技艺 | 钟表传统制作技艺 | 烟台北极星国有控股有限公司 | 第六批 |
| 120 | 传统技艺 | 钟表传统制作技艺 | 烟台美时嘉钟表有限公司 | |
| 121 | 传统技艺 | 海阳绿茶制作技艺 | 海阳市步鹤山茶果专业合作社 | 第六批 |
| 122 | 传统技艺 | 锡镶壶制作技艺 | 烟台市海阳荣康工艺品厂 | 第六批 |
| 123 | 传统技艺 | 金银壶传统制作技艺 | 招远市金都文玩珠宝研究中心 | 第六批 |
| 124 | 传统技艺 | 胶东传统手作香制作技艺 | 烟台中艺匠承文化发展股份有限公司 | 第六批 |
| 125 | 传统技艺 | 泥草房民居建造技艺 | 栖霞市文化馆 | 第六批 |
| 126 | 传统技艺 | 莱阳八宝梨罐制作技艺 | 莱阳市文化艺术中心 | 第六批 |
| 127 | 传统医药 | “德裕昌”药料酒 | 莱州德裕昌医药有限公司 | 第三批 |
| 128 | 传统医药 | 掖县罗氏中医整骨 | 莱州市文化馆 | 第三批 |
| 129 | 传统医药 | 黄县柳条膏制作技艺 | 龙口新世纪药业有限公司 | 第三批 |
| 130 | 传统医药 | 杜氏烧烫伤疗法 | 莱州市杜敏诚中医诊所 | 第三批 |
| 131 | 传统医药 | 中亚至宝三鞭丸 | 烟台中亚医药保健酒公司 | 第四批 |
| 132 | 传统医药 | “延春堂”中医外科 | 莱州东庄头村卫生室 | 第四批 |
| 133 | 传统医药 | 明通万应膏药制作技艺 | 招远市益生堂大药房 | 第四批 |
| 134 | 传统医药 | 周氏正骨与周氏接骨膏药 | 龙口周世中医诊所 | 第五批 |
| 135 | 传统医药 | 复春堂徐氏中医 | 莱州市文化馆 | 第五批 |
| 136 | 传统医药 | 曹氏传统修脚术 | 烟台曹一刀修脚服务有限公司 | 第六批 |
| 137 | 民俗 | 鲁菜烹饪技艺 | 福山区文化馆 | 第一批 |
| 138 | 民俗 | 鲁菜烹饪技艺 | 烟台市烹饪餐饮行业协会 | 第六批 |
| 139 | 民俗 | 东海神庙祭祀活动 | 莱州市文化馆 | 第一批 |
| 140 | 民俗 | 渔灯节 | 开发区文化馆 | 第一批 |
| 141 | 民俗 | 登州海市文化 | 蓬莱区文化馆 | 第一批 |
| 142 | 民俗 | 长岛显应宫妈祖祭祀大典 | 长岛综合试验区文化文物服务中心 | 第二批 |
| 143 | 民俗 | 祭海 | 海阳市文化馆 | 第二批 |
| 144 | 民俗 | 毓璜顶庙会 | 烟台市园林建设养护中心 | 第三批 |
| 145 | 民俗 | 燕九节 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 146 | 民俗 | 蓬莱阁庙会 | 蓬莱区文化馆 | 第三批 |
| 147 | 民俗 | 莱阳豆面灯碗习俗 | 莱阳市文化艺术中心 | 第三批 |
| 148 | 民俗 | 胶东花饽饽习俗 | 烟台市文化馆 | 第三批 |
| 149 | 民俗 | 胶东花饽饽习俗 | 栖霞市文化馆 | 第三批 |
| 150 | 民俗 | 胶东花饽饽习俗 | 牟平区文化馆 | 第三批 |
| 151 | 民俗 | 胶东花饽饽习俗 | 莱州市昭泰食品有限公司 | 第四批 |
| 152 | 民俗 | 胶东花饽饽习俗 | 莱山区文化馆 | 第六批 |
| 153 | 民俗 | 跑灯官 | 海阳市文化馆 | 第四批 |
| 154 | 民俗 | 胶东面磕子习俗 | 莱阳市文化艺术中心 | 第四批 |
| 155 | 民俗 | 黄县抬阁习俗 | 龙口市古典花轿艺术团 | 第四批 |
| 156 | 民俗 | 抡花灯 | 栖霞市文化馆 | 第四批 |
| 157 | 民俗 | 抬阁习俗（下官抬阁） | 福山区文化馆 | 第五批 |
| 158 | 民俗 | 黄县龙凤花轿婚俗 | 龙口市黄城嘉明戏剧用品经销处 | 第五批 |
| 159 | 民俗 | 走马灯 | 栖霞市文化馆 | 第六批 |
| 160 | 民俗 | 鲅鱼水饺(长岛鲅鱼水饺) | 长岛综合试验区文化文物服务中心 | 第六批 |
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