烟台百纳瑞汀酒店有限公司是由烟台百纳餐饮集团投资兴建,坐落于烟台市(芝罘区)美丽的第一海水浴场,现有员工200人,于2012年1月15日对外营业,秉承“让感受成为感动”的服务理念,以时尚魅力的设计风格实现低调奢华。
酒店着力打造四个风格迥异的餐厅:其中二楼四季自助百汇,积极倡导健康美食自主选择之理念,可容纳200人同时就餐。餐厅定位于时尚欢乐自助餐厅,以追求时尚,轻松生活方式的中等以上收入的中青年人群为主,并配以“四季的,世界的”宣传语作为未来发展方向;三楼锦绣江南餐厅, 是以经营鲁菜、淮扬菜为主的餐厅,共设有十四个贵宾包房,为商务客人提供优雅舒适的就餐空间;餐厅定位于亲情聚会、家宴、朋友宴,特色菜品有“烤鸭、鱼头汤”等,并配以“情满江南”宣传语作为未来发展方向;二十楼观澜餐厅, 融汇精品粤菜、川菜和西式餐点, 是以打造时尚、中西融合菜系的餐厅,定位于热爱美食、追求时尚、有品位的精众人群和高端人士,并配以“时尚生活,观澜有约”宣传语引领烟台美食新方向并成为精英圈层享受精致生活的首选之地;二十三楼维萨吧—西餐厅,充满异域风情,着力于打造正宗西餐文化,以牛排、披萨为核心产品并不断提升产品质量,全力追求让中外人士都喜爱的西餐厅为目标。
随着社会的发展,越来越多的消费者崇尚健康饮食,酒店也在着力打造一个健康饮食为主的特色餐厅,未来,百纳瑞汀酒店将按照国家倡导的标准打造以健康为主题的菜品及服务,全力提升,服务社会,回馈社会。
经过考察,该企业符合我校学生的实习条件,符合实训基地建设条件。