许先生有胃炎，听说吃柿子易消化，最近柿子下来后就经常买些吃。但最近几天，他发现自己的胃口越来越差，饭量也大为减少，还以为是胃炎所致。昨天，许先生因胃部强烈疼痛和严重呕吐，不得不入院治疗。医生检查后发现，他吃下的柿子因为不容易消化，在其小肠内形成了结石。医生随后为他施行手术割掉了那段“装”满了结石的肠子。

而年轻的小付，因为贪吃又酸又甜的山楂，饭前只吃了五六个就腹痛难忍，急诊胃镜显示也是胃石症。

医生介绍，很多市民也知道柿子山楂不能空腹吃，但常常因贪吃疏忽。预防胃石的形成，应养成良好的饮食习惯，不空腹或酒后吃柿子、山楂、黑枣等这类含丰富鞣酸、果胶和胶质的水果，特别是未成熟或未去皮的柿子。在胃液作用下，这些物质很容易与富含蛋白质的食物结合、形成坚固的凝块，引起胃石症。