监测数据显示，6月3日，全市主要粮油副食品价格基本稳定。其中，粮油价格保持平稳，肉类、蔬菜价格微幅上升，鸡蛋、水果价格窄幅下降。
一、肉蛋类。鲜猪肉（精瘦肉）平均价格15.71元（单位为斤，下同），鲜猪肉（五花肉）15.50元，较上一监测日（5月30日，下同）分别微升0.45%、0.32%；鲜牛肉（新鲜去骨）37.72元，较上一监测日微升0.08%；鲜羊肉（新鲜去骨）44.07元，与上一监测日持平；鸡蛋3.71元，较上一监测日下降1.59%。
二、蔬菜类。14种主要蔬菜平均价格2.48元，较上一监测日微升0.40%。其中，黄瓜价格升幅最大，上升4.35%；西红柿价格降幅居前，下降3.05%。
三、水果类。5种主要水果平均价格3.95元，较上一监测日微降0.50%。其中，苹果价格微升0.80%；西瓜价格降幅最大，下降2.50%。
四、粮油类。面粉（特一粉）平均价格2.61元，面粉（标准粉）2.24元，均与上一监测日持平；粳米（标一）3.00元，与上一监测日持平；大豆油（桶装5L）62.38元，花生油（鲁花桶装5L）155.44元，均与上一监测日持平。
《重要民生商品价格监测表》
项目 | 标准等级 | 计量 | 价格 | 变化 | 升降趋势 | ||||
名称 | 单位 | 较上一监测日 | 升 | 降 | |||||
肉禽蛋 | |||||||||
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/斤 | 0.45% | ↑ | |||||
鲜猪肉 | 五花肉 | 元/斤 | 15.50 | 0.32% | ↑ | ||||
鲜猪肉 | 去骨后腿肉 | 元/斤 | 14.02 | 0.29% | ↑ | ||||
排骨 | 主销 | 元/斤 | 24.58 | -0.12% | ↓ | ||||
鲜牛肉 | 主销 | 元/斤 | 37.72 | 0.08% | ↑ | ||||
鲜羊肉 | 主销 | 元/斤 | 44.07 | 0.00% | |||||
白条鸡 | 主销 | 元/斤 | 11.65 | 0.00% | |||||
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 3.71 | -1.59% | ↓ | ||||
蔬菜类 | |||||||||
芹菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.76 | 1.73% | ↑ | ||||
大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 0.97 | 3.19% | ↑ | ||||
油菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.04 | 0.00% | |||||
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.64 | 4.35% | ↑ | ||||
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.27 | 0.44% | ↑ | ||||
茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.30 | 0.00% | |||||
西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.18 | -3.05% | ↓ | ||||
土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.78 | 0.00% | |||||
青辣椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.23 | 0.94% | ↑ | ||||
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.83 | 0.63% | ↑ | ||||
韭菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.58 | -0.39% | ↓ | ||||
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.43 | 2.88% | ↑ | ||||
卷心菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.55 | 0.00% | |||||
芸豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.12 | -0.96% | ↓ | ||||
大葱 | 一级 | 元/斤 | 2.25 | 0.90% | ↑ | ||||
大蒜 | 一级干蒜 | 元/斤 | 6.82 | -1.02% | ↓ | ||||
生姜 | 一级老姜 | 元/斤 | 6.62 | -0.15% | ↓ | ||||
水果 | |||||||||
苹果 | 红富士一级 | 元/斤 | 5.01 | 0.80% | ↑ | ||||
香蕉 | 国产一级 | 元/斤 | 3.47 | -0.29% | ↓ | ||||
西瓜 | 主销 | 元/斤 | 2.73 | -2.50% | ↓ | ||||
梨 | 主销 | 元/斤 | 3.75 | 0.00% | |||||
桔子 | 主销 | 元/斤 | 4.79 | -1.24% | ↓ | ||||
水产品 | |||||||||
带鱼 | 主销 | 元/斤 | 19.44 | 0.00% | |||||
鲅鱼 | 主销 | 元/斤 | 15.81 | 0.00% | |||||
虾 | 主销 | 元/斤 | 28.42 | 0.00% | |||||
鲫鱼 | 主销 | 元/斤 | 15.83 | -0.75% | ↓ | ||||
鲤鱼 | 主销 | 元/斤 | 9.77 | 0.51% | ↑ | ||||
成品粮 | |||||||||
面粉 | 特一粉 | 元/斤 | 2.61 | ||||||
面粉 | 标准粉 | 元/斤 | 2.24 | 0.00% | |||||
挂面 | 特一粉 | 元/斤 | 4.14 | ||||||
玉米粉 | 精制 | 元/斤 | 2.89 | 0.00% | |||||
粳米 | 标一 | 元/斤 | 3.00 | ||||||
小米 | 中等 | 元/斤 | 5.87 | 0.00% | |||||
绿豆 | 中等 | 元/斤 | 6.29 | 0.00% | |||||
食用油 | |||||||||
花生油 | 鲁花一级桶装 | 元/5升 | 155.44 | 0.00% | |||||
花生油 | 主销 | 元/5升 | 121.46 | ||||||
大豆油 | 主销 | 元/5升 | 62.38 | ||||||
花生仁 | 一级 | 元/斤 | 7.57 | 0.00% | |||||
大豆 | 中等 | 元/斤 | 4.94 | 0.00% | |||||
副食品类 | |||||||||
酱油 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 11.53 | ||||||
醋 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 7.77 | ||||||
食用盐 | 精致含碘盐 | 元/斤 | |||||||
绵白糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 5.60 | 0.00% | |||||
红糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 7.20 | ||||||
鲜牛奶 | 蒙牛（袋装） | 元/袋 | 2.69 | 0.00% | |||||
鲜牛奶 | 主销（袋装） | 元/袋 | 2.55 | 0.00% | |||||
豆腐 | 无包装 | 元/斤 | 3.43 | 0.00% | |||||
（注：1.价格监测目的是为了对价格的变动情况进行跟踪和分析，价格监测项目是各种商品的主销品种，由于各监测点主销品种的规格、等级不同，监测的价格也不同。2.文中所列价格为全市（14区市）监测定点单位零售价格的平均数，不代表某种商品的实际销售价格。）
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