监测数据显示，5月13日，全市主要粮油副食品价格运行平稳。其中，粮油、蔬菜价格保持稳定，肉蛋、水果价格微幅 波动。
一、肉蛋类。鲜猪肉（精瘦肉）平均价格15.71元（单位为斤，下同），鲜猪肉（五花肉）15.40元，较昨日分别微降0.19%、0.26%；鲜牛肉（新鲜去骨）37.17元，较昨日微升0.19%；鲜羊肉（新鲜去骨）43.97元，与昨日持平；鸡蛋3.81元，较昨日微降0.26%。
二、蔬菜类。14种主要蔬菜平均价格2.54元，与昨日持平。其中，土豆价格升幅居前，上升1.50%；青辣椒价格降幅最大，下降1.51%。
三、水果类。5种主要水果平均价格4.04元，较昨日微升0.25%。其中，桔子价格升幅最大，上升1.67%；香蕉价格降幅居前，下降0.88%。
四、粮油类。面粉（特一粉）平均价格2.61元，面粉（标准粉）2.25元，均与昨日持平；粳米（标一）3.00元，与昨日持平；大豆油（桶装5L）62.38元，花生油（鲁花桶装5L）155.44元，均与昨日持平。
《重要民生商品价格监测表》
项目 | 标准等级 | 计量 | 价格 | 变化 | 升降趋势 | ||||
名称 | 单位 | 较昨日 | 升 | 降 | |||||
肉禽蛋 | |||||||||
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 元/斤 | -0.19% | ↓ | |||||
鲜猪肉 | 五花肉 | 元/斤 | 15.40 | -0.26% | ↓ | ||||
鲜猪肉 | 去骨后腿肉 | 元/斤 | 14.02 | 0.07% | ↑ | ||||
排骨 | 主销 | 元/斤 | 25.01 | 0.00% | |||||
鲜牛肉 | 主销 | 元/斤 | 37.17 | 0.19% | ↑ | ||||
鲜羊肉 | 主销 | 元/斤 | 43.97 | 0.00% | |||||
白条鸡 | 主销 | 元/斤 | 11.65 | 0.00% | |||||
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/斤 | 3.81 | -0.26% | ↓ | ||||
蔬菜类 | |||||||||
芹菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.62 | 0.62% | ↑ | ||||
大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 0.96 | -1.03% | ↓ | ||||
油菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.04 | -0.49% | ↓ | ||||
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.84 | -0.35% | ↓ | ||||
胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.34 | -0.85% | ↓ | ||||
茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.28 | 0.44% | ↑ | ||||
西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.42 | -0.29% | ↓ | ||||
土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.03 | 1.50% | ↑ | ||||
青辣椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.26 | -1.51% | ↓ | ||||
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.59 | -0.22% | ↓ | ||||
韭菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.73 | -0.73% | ↓ | ||||
白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.40 | 0.00% | |||||
卷心菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.72 | 0.00% | |||||
芸豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 4.30 | 0.00% | |||||
大葱 | 一级 | 元/斤 | 2.17 | -1.36% | ↓ | ||||
大蒜 | 一级干蒜 | 元/斤 | 6.93 | 0.29% | ↑ | ||||
生姜 | 一级老姜 | 元/斤 | 6.74 | 0.15% | ↑ | ||||
水果 | |||||||||
苹果 | 红富士一级 | 元/斤 | 4.85 | -0.61% | ↓ | ||||
香蕉 | 国产一级 | 元/斤 | 3.36 | -0.88% | ↓ | ||||
西瓜 | 主销 | 元/斤 | 3.40 | 0.59% | ↑ | ||||
梨 | 主销 | 元/斤 | 3.71 | 0.54% | ↑ | ||||
桔子 | 主销 | 元/斤 | 4.88 | 1.67% | ↑ | ||||
水产品 | |||||||||
带鱼 | 主销 | 元/斤 | 19.30 | 0.00% | |||||
鲅鱼 | 主销 | 元/斤 | 15.81 | 0.00% | |||||
虾 | 主销 | 元/斤 | 28.35 | 0.00% | |||||
鲫鱼 | 主销 | 元/斤 | 15.83 | 0.00% | |||||
鲤鱼 | 主销 | 元/斤 | 9.87 | 0.00% | |||||
成品粮 | |||||||||
面粉 | 特一粉 | 元/斤 | 2.61 | ||||||
面粉 | 标准粉 | 元/斤 | 2.25 | 0.00% | |||||
挂面 | 特一粉 | 元/斤 | 4.14 | ||||||
玉米粉 | 精制 | 元/斤 | 2.90 | 0.00% | |||||
粳米 | 标一 | 元/斤 | 3.00 | 0.00% | |||||
小米 | 中等 | 元/斤 | 5.86 | 0.00% | |||||
绿豆 | 中等 | 元/斤 | 6.29 | 0.00% | |||||
食用油 | |||||||||
花生油 | 鲁花一级桶装 | 元/5升 | 155.44 | 0.00% | |||||
花生油 | 主销 | 元/5升 | 121.46 | ||||||
大豆油 | 主销 | 元/5升 | 62.38 | ||||||
花生仁 | 一级 | 元/斤 | 7.61 | 0.00% | |||||
大豆 | 中等 | 元/斤 | 4.94 | 0.00% | |||||
副食品类 | |||||||||
酱油 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 11.53 | ||||||
醋 | 主销瓶装 | 元/瓶 | 7.77 | ||||||
食用盐 | 精致含碘盐 | 元/斤 | 0.00% | ||||||
绵白糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 5.60 | 0.00% | |||||
红糖 | 主销（袋） | 元/斤 | 7.20 | ||||||
鲜牛奶 | 蒙牛（袋装） | 元/袋 | 2.69 | 0.00% | |||||
鲜牛奶 | 主销（袋装） | 元/袋 | 2.55 | 0.00% | |||||
豆腐 | 无包装 | 元/斤 | 3.43 | 0.00% | |||||
（注：1.价格监测目的是为了对价格的变动情况进行跟踪和分析，价格监测项目是各种商品的主销品种，由于各监测点主销品种的规格、等级不同，监测的价格也不同。2.文中所列价格为全市（14区市）监测定点单位零售价格的平均数，不代表某种商品的实际销售价格。）
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